【お米を炊くときはアレ入れて！】「冷めてもやわらかい」「期待以上」いつものご飯がワンランクアップする裏技

お米を炊くとき、水といっしょに油を少し入れるだけで、いつものご飯がもっとおいしくなるんです！油の種類はお好みでOK！サラダ油はあっさりしていてどんな料理にも合い、こめ油は風味が良いためお米本来のうま味と甘みを味わえ、オリーブオイルやごま油は香りを楽しみたい人におすすめです。

油が米をコーティングして、ツヤツヤでふっくら、べたつきにくく炊き上がります。冷めてもおいしさが続くので、おにぎりやお弁当、冷凍用のご飯にもぴったり。簡単なのに効果バツグンのライフハック、ぜひ試してみてください。

油をコーティングすることでご飯が内釜にくっつかず、スルッと取ることができます。「ご飯粒がこびりついていて内釜を洗うのが一苦労」という人も多いはず。油を加えておいしさアップ＆洗い物がグッと楽になるライフハックです。