レシピの基本情報
調理時間:約20分
保存期間:冷蔵で2日
※ 保存する場合は清潔な密閉容器に入れて冷蔵庫で保存してください。
きゅうりとゆで卵のマカロニサラダ
材料(2人分)
きゅうり 1本
塩 小さじ1/4
マカロニ 50g
ゆで卵 1個
【A】マヨネーズ 大さじ2と1/2
【A】砂糖 小さじ1/2
【A】しょうゆ 小さじ1/2
作り方
① きゅうりは薄切りにし、塩を振ってもむ。5分ほどおき、水分をしっかり絞る。
② マカロニは袋の表記通りにゆで、ザルにあげて水気を切る。
③ ゆで卵はフォークなどでつぶしておく。
④ ボウルに①、②、③、【A】を入れて全体をよく混ぜたら、完成!
お好みで黒コショウを振って召し上がれ。
❓よくある質問(FAQ)
Q. きゅうり以外の野菜を加えても作れますか?
A. はい。玉ねぎやにんじん、コーンなどを加えてもおいしく作れます。
Q. ゆで卵は半熟でも作れますか?
A. 作れますが、保存する場合は固ゆでがおすすめです。半熟卵を使う場合は、早めにお召し上がりください。
Q. マカロニはどの種類でも使えますか?
A. はい。サラダ用や一般的なマカロニなど、お好みのものを使えます。種類によってゆで時間が異なるため、袋の表示を確認してください。


