【じゃがいも料理で迷ったら作ってみて】「毎日食べたい！」「この組み合わせ、天才か！」カリッとホクホクの簡単おかずレシピ

レンジでチンしたじゃがいもに、片栗粉をまぶしてカリッと焼き、仕上げに塩昆布とバターを絡めるだけの簡単おかずをご紹介します！外はカリッ、中はホクホクで食感が最高！バターのコクと塩昆布のうまみが合わさって、止まらないおいしさに仕上がりますよ。

材料も少なくて手間いらずだから、あと一品欲しいときやおつまみにもぴったり。ついついパクパク食べちゃう、やみつきじゃがいもレシピです。

ぜひ、作ってみてくださいね♫

2人分

材料：

じゃがいも　2個

片栗粉　大さじ2

サラダ油　大さじ1

【A】バター　10g

【A】塩昆布　大さじ2

【A】めんつゆ（2倍濃縮）　大さじ1

作り方：

① じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、水にさらす。10分経ったら水気を拭き取って耐熱ボウルに入れる。ラップをかけて600Wで5分加熱し、片栗粉をまぶす。

② フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、①を並べて焼く。

③ ②をこんがりと焼いたら、【A】を加える。全体を混ぜて煮絡めたら、完成！

お好みで千切りにした大葉、バターをのせて召し上がれ！