【目玉焼きはスープにするとマジでウマいぞ】「こんな作り方知らんかった」ねぎ塩目玉焼きスープのレシピ

ねぎとにんにくの香りが食欲をそそる「ねぎ塩目玉焼きスープ」は、鍋ひとつで5分あれば完成！半熟卵の黄身がとろけてスープにコクが出て、体もほっと温まります。

シンプルだけど満足感があり、朝食や夜食にぴったり。軽めに食べたいときや、ちょっと小腹が空いたときにも重宝する万能スープです。ぜひ試してみて！

1人分

材料：

卵　1個

ごま油　大さじ1/2

【A】長ねぎ（みじん切り）　1/4本

【A】水　200ml

【A】鶏ガラスープの素　小さじ1/2

【A】おろしにんにく　小さじ1/3

【A】塩　適量

【A】黒コショウ　適量

【A】白いりごま　適量

ご飯を加えて雑炊風にしてもおいしく召し上がれます！