【カレーにアレをかけると超ウマい】「なぜ今までやらなかったのか…」劇的にウマくなるちょい足し裏ワザ

みりんを大さじ1を耐熱容器に入れてラップをせずに、600Wの電子レンジで40秒加熱します。

みりんは加熱すると容器の中で沸騰するので、少し大きめの耐熱容器を使うのがおすすめ。アルコールをしっかり飛ばしたいときは、10秒ずつ様子を見ながら追加で加熱しましょう。

さて気になるそのお味は…！？
ひと口食べた瞬間、「おお！意外と合う！」とちょっと感動。

なんというか、「福神漬け」と一緒に食べたときのあの感じに近いんです。甘い福神漬けって、カレーの辛さをやわらげつつ、うまみを引き立ててくれるじゃないですか。あれと同じような効果があって、相性はかなり良し。