【ウチではかぼちゃをこうやって食べてます！】「煮物よりウマいじゃん」「作り置きに便利」秒でなくなるかぼちゃの人気レシピ5選

かぼちゃをたっぷり使った、フライパンで作れる「パンプキンケーキ」のレシピをご紹介します。材料は、かぼちゃ・バター・グラニュー糖・ホットケーキミックス・卵・牛乳だけ。オーブン不要で、ふんわり甘いスイーツが楽しめますよ。 フライパンにバターとグラニュー糖を広げ、レンジでチンしたかぼちゃを並べてホットケーキミックスの生地を流し入れ、ふたをして弱火でじっくり焼けばOK。 かぼちゃの自然な甘さとしっとりした生地、バターと砂糖の香ばしさが相性抜群です。仕上げにお皿へひっくり返せば、断面にきれいなかぼちゃの層が現れて見た目も華やか。おやつや朝食にぴったりの、優しい味わいのケーキです。

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秋の味覚のかぼちゃを使った、外はカリッと中はホクホク食感の「かぼちゃの唐揚げ」のレシピをご紹介します。下味をつける手間はなく、かぼちゃにマヨネーズを塗って唐揚げ粉をまぶすだけ。マヨネーズがかぼちゃにしっかり絡むので、衣がはがれにくく、コクとうまみもプラスされます。あとはフライパンで揚げ焼きにすればOK。油はねが少なく、後片付けもラクなのがうれしいポイントです。ほんのり甘いかぼちゃとスパイシーな衣の相性は抜群で、ご飯のおかずはもちろん、お酒のおつまみにもぴったり。冷めてもおいしく、お弁当のおかずにもおすすめです。

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この秋にかぼちゃを買ったら真っ先に作って！煮物やおやつにするのが定番のかぼちゃですが、焼いてもすっごくおいしいんです。レンジでチンして柔らかくしたかぼちゃに片栗粉をまぶしてカリッと焼き、しょうゆ・みりん・酒・砂糖のたれを絡めた「かぼちゃの甘辛焼き」のレシピをご紹介します。カリッとホクホク食感のかぼちゃは、まさに絶品！ご飯のおかず、お酒のおつまみ、お弁当にぴったりです。

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「かぼちゃ」を使った一口サイズのおやつレシピ。レンジで加熱したかぼちゃをつぶしてライスペーパーで包んで焼けば、まるできんつばのような和菓子の出来上がり！簡単なのに高見えしちゃうかぼちゃレシピです。外はカリカリ、中はホクホク食感で、かぼちゃのおいしさを存分に味わえますよ。秋にぴったりの「かぼちゃのライスペーパー包み焼き」レシピです！

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「かぼちゃ」で作る、絶品ドーナツレシピをご紹介します。かまぼちゃの甘味と生地に混ぜ込んだヨーグルトの爽やかさが絶妙です！中に入れたクリームチーズも、かぼちゃとの相性抜群！子供から大人まで楽しめるスイーツです。つぶして混ぜて揚げるだけなのでとっても簡単ですよ。おやつにぴったりの「かぼちゃドーナツ」レシピです！

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