【じゃがいも料理はコレだけ覚えておけばOK】「レベチでウマい」「ポテトフライより好き」じゃがいもの人気レシピ5選

ごはんによく合う！甘辛味がやみつきの「鶏もも肉と新じゃがのさっぱり照り焼き炒め」のレシピをご紹介します。ジューシーな鶏もも肉とホクホクの新じゃがを香ばしく炒めて、甘辛い照り焼きだれでしっかり味付け。仕上げに酢を少し加えることで、後味がさっぱりとして食べやすく、暑い日にもぴったりの一品に仕上がります。ボリュームもバッチリで満足感もあり。ご飯がすすむ、家族みんなに喜ばれるおかずです。

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いつもの「ポテトサラダ」に、砂糖をほんの少し加えるだけでびっくりするほどまろやかでコクのある味になるって知ってましたか？砂糖がじゃがいものほんのりした甘みを引き立て、マヨネーズの酸味を柔らげるんです。また、砂糖の保水性でパサつきを抑え、時間が経ってもしっとり感をキープできますよ。いつものポテサラがグッと奥深い味になっちゃう、簡単格上げレシピです！

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卵焼き器にたっぷりのチーズを広げて、その上にじゃがいもを並べて焼いた「チーズポテト」のレシピをご紹介します。チーズはカリッと香ばしく、じゃがいもは表面がこんがり、中はホクホクの食感に♪チーズがパリパリでおせんべいのようになり、おつまみにもってこいの一品です。味付けはシンプルに塩こしょうだけでも十分おいしく、トマトケチャップやマヨネーズを添えればお子さまのおやつにもぴったり。卵焼き器を使うことで、じゃがいもがきれいに並んで焼きやすく、見た目も整って仕上がります。簡単なのに満足感の高い、おつまみにも副菜にもおすすめの一品です。

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ホクホクのじゃがいもにベーコンとチーズを混ぜたら、春巻きの皮で包んでカリッと揚げ焼きにするだけ。外はパリッ、中はとろ～りチーズとベーコンのうまみがジュワッと広がる「ベーコンポテト春巻き」のレシピをご紹介します。簡単なのに満足度バツグンなので、一度食べたらまた作りたくなっちゃう！夕食のおかず、お弁当、おつまみ、お子さまのおやつで大活躍しますよ。

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「じゃがいも」で絶品おかず！甘塩っぱい味付けが定番の「いももち」を、塩味にアレンジしました！にんにくの香りとチーズのコクでやみつき確定。バターで焼いているので風味も豊かなレシピです。外はカリッと、中はもちもちの食感が楽しめる一品は、忙しい日のおつまみやおやつにもぴったり。家族みんなからリクエストされちゃう「バターチーズ塩いももち」レシピです。

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