【エリンギあるならコレを作るべし！】「なんで今までやらなかったんだろ」家族にも大好評な簡単ホイル焼きのレシピ

エリンギとベーコンにチーズとにんにくマヨをのせて焼くだけで、めちゃウマなおかずが完成！しかもホイルで作るから洗い物ほぼゼロ！

ベーコンの塩気とチーズのコクが効いて、手軽なのにハマる味。リピート確定の一皿です！ぜひ試してみて！

2人分

材料：

エリンギ　100g

ハーフベーコン　2〜3枚

【A】マヨネーズ　大さじ1

【A】おろしにんにく　小さじ1/2

ピザ用チーズ　適量

黒コショウ　適量

作り方：

① エリンギは食べやすい大きさにさく。ベーコンは1cm幅に切る。

② アルミホイルで器を作り、①をバランスよく並べたら、合わせた【A】とピザ用チーズをかける。

③ ②をオーブントースターに入れて10分ほどチーズに焼き色がつくまで加熱する。仕上げに黒コショウをかけたら、完成！