【シャトレーゼ】これデパ地下にあるやつじゃん！2種類のぶどうを使った「贅沢スイーツ」高級感のある味に癒される！《実食レビュー》

ケーキやアイス、和菓子など、さまざまなスイーツを販売している菓子専門店「シャトレーゼ」。

現在、「シャインマスカットフェア」を期間限定で開催しています。

今回はフェアメニューの中から「ナガノパープルと山梨県産シャインマスカットのプレミアムショート」をご紹介します。価格は518円（以下、すべて税込）です。

2種類のぶどうが使われていること、そして「プレミアムショート」というネーミングにも惹かれて購入してしまいました。

ナガノパープルと山梨県産シャインマスカットを使った贅沢なショートケーキです。

公式サイトによると、ナガノパープルとは「『巨峰』と『リザマード』の2種類のぶどうを交配し、長野県果実試験場で育成された新しい品種の皮ごと食べられるぶどう」とのこと。

一度に2種類のぶどうを味わえるなんて、これほどうれしいことはありません！

4層のスポンジ生地でホイップクリームをサンド。中央にはシャインマスカットを使用したジュレを挟んでいます。

スポンジ生地に対してホイップクリームが少なく感じますが、全体のバランスや口どけなどを考えればちょうどいいのかもしれませんね。

トップには半分にカットしたナガノパープルとシャインマスカットをトッピングしています。

そこまで量はありませんが、ジューシーかつ高級感のあるおいしさに大満足。

ぶどうをそのまま食べてもよし。スポンジやクリームと一緒に食べてもよし。自分好みの食べ方で楽しむのが一番ですね！

スポンジ生地にナイフを入れると、そのやわらかさに驚きます。ふんわりとしたやわらかさは、まるでシフォンケーキのようです！

ショートケーキは少し高さがあるため、人によっては食べにくいかもしれません。その場合はケーキを横に倒して、食べる分だけフォークですくうのがおすすめ。その方が型崩れせずに、スポンジとクリームの両方を味わえますよ。

ひとくち食べてまず感じるのが、ホイップクリームの口どけ。コクがありながらもしつこさは一切なく、とても食べやすいです。

スポンジはしっとりやわらかで、噛むたびに心地よい弾力を感じます。シャインマスカットジュレの爽やかな酸味と風味が、味のアクセントになっていました。

上品かつさっぱりとした味わいで、食べ終わった後は幸せな余韻に浸れますよ。

ぶどうの量は少ないですが、それでも爽やかな酸味と風味がスポンジやクリームと絶妙にマッチして、最後のひとくちまでおいしかったです。

シャインマスカットスイーツは他にもたくさんあるので、期間中に何度も通って、全制覇してみたいと思いました！

味 ★★★★☆

ボリューム ★★★☆☆

コスパ ★★★★☆

リピート ★★★★☆

価格は348円です。ぶどうスイーツらしい紫色が目をひく、今の季節にピッタリのパフェ。 

「甘い物をガッツリ食べたい」というときも、しっかり欲求を満たしてくれそうです。

上の方をスプーンですくって口に入れてみると、ぶどうの甘酸っぱさにクリームのコクがマッチしていておいしい！ぶどうの香りがたっぷり感じられて、爽やかな味わいです。

フルーティーさとクリーミーさのバランスが良く、ケーキ屋さんのケーキを食べているような贅沢な気分になりました。

さっぱりしているから、ボリューム満点でもどんどん食べ進められますよ。

味 ★★★★★

ぶどう感 ★★★★★

コスパ ★★★★☆