
韓国風カニ風味かまぼこ

ピリ辛味でご飯がすすみますよ〜♪

カニカマってそのまま食べがちだけど、ちょっとアレンジするだけで絶品おかずに大変身!今回はカニカマの人気アレンジレシピをご紹介します。コチュジャンベースのピリ辛だれが絡んで、もう箸が止まらない♡和えるだけだから、忙しい日にもサッと作れて便利なんです!
杉之原 幸代 BuzzFeed Staff
BuzzFeed Staff
シャキシャキ玉ねぎとカニカマの相性が抜群で、ピリ辛味がクセになる!卵黄をのせればコクもアップして、まるで韓国風ユッケみたいな味わいに。ご飯のお供にはもちろん、おつまみにもぴったりな一品です。冷蔵庫にカニカマがあったら、ぜひこのレシピでおうち韓国気分を楽しんでくださいね♪
1人分
材料:
カニ風味かまぼこ 100g
玉ねぎ 1/4個
【A】コチュジャン 小さじ1
【A】ごま油 小さじ1
【A】白いりごま 小さじ1
【A】しょうゆ 小さじ1/2
【A】砂糖 小さじ1/2
【A】おろしにんにく 小さじ1/3
小ねぎ(小口切り) 適量
卵黄 1個分
作り方:
① 玉ねぎはスライスして水に10分ほど浸し、水気を切る。
② 小さめのボウルに【A】を入れ混ぜ合わせる。
③ ボウルにカニ風味かまぼこ、①、②を入れ、混ぜ合わせる。器に盛り付け卵黄をのせ、小ねぎをかけたら、完成!