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【パリパリ食感が楽しい！】絶品カラメルドームアイス レシピ・作り方｜Ta<strong>s</strong>ty
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【パリパリ食感が楽しい！】子どもが喜ぶ♡一工夫加えるだけで絶品カラメルドームアイス

「パリパリカラメルアイス」で、至福のひととき♡市販のロールケーキとアイスがあれば、あとはカラメルを作るだけ！ほんの少しの手間で、カフェのような極上スイーツが完成します。パリッと割れるカラメルと、とろける冷たいアイスの食感のコントラストがたまりません。おもてなしや特別な日のデザートに、ぜひ挑戦してみてください！

by Red Kikuchi, Tasty Japan, Alice Laporte
アイスクリーム2つのボールが重なり、上に飴細工の装飾が施されています。
BuzzFeed

おもてなしスイーツに最適！カラメル糸が華やかなアイスクリーム、ぜひ作ってみてね♪

パリパリカラメルアイス

鍋の内部に、溶けた砂糖のような液体が広がっている様子。透明なグラスが中心に置かれ、液体がその周りを囲んでいる。
BuzzFeed

1人分

材料：
ロールケーキ（市販のもの）　1切れ
バニラアイス　2スクープ
【A】グラニュー糖　100g
【A】水　20ml

作り方：
① ロールケーキの上にバニラアイスをのせる。
② 鍋にグラニュー糖と水を入れて弱火にかける。色づいてきたら鍋を回しながら全体がカラメル色になるまで煮詰め、火から下ろし、粗熱を取る。
③ トングを使ってセルクルに②を1cmほど付け、①のバニラアイスにまとわせたら、完成！

※熱いカラメルの取り扱いには十分ご注意ください。

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳