牡蠣好きにはたまらない！【カルディ】の「贅沢焼きそば」だしの旨みが口いっぱいに広がってきます…！

豊富な種類のコーヒーや、海外から輸入した食品などを販売する「KALDI COFFEE FARM」（カルディコーヒーファーム）。

今回購入したのは「牡蠣だし塩やきそば68g」価格は237円（以下、すべて税込）です。  

公式サイトによると、牡蠣のだしや昆布、ホタテの旨味を合わせた塩やきそばなのだそうです。

容器の中には、乾麺とかやく、特製粉末ソース、調味油が入っていました。

作り方は簡単。かやくを入れてお湯を容器の内側の線まで注ぎ、2分後湯切り口からお湯を捨てます。

最後に調味料油と特製粉末ソースをかけてよく混ぜたら完成です。

完成した塩焼きそばは、シンプルなビジュアル。かやくには、食べやすいサイズに切られたキャベツやねぎ、キクラゲが入っています。

一口食べた瞬間に、牡蠣特有の磯の香りが口の中に広がってきます。

だしの旨みがしっかり感じられておいしい。ソースは塩味がしっかり効いているので、濃いめの味わいでクセになります。

麺は細麺で、コシのある食感！硬すぎず柔らかすぎない、絶妙さが気に入りました。

ただ、お値段の割には麺の量が少なめだったので、もう少しボリュームがあると嬉しいな、と思いました。

キャベツのみずみずしさと甘さ、香り高いねぎの風味が合わさって、より贅沢感のある味わいに。

キャベツのシャキシャキ感や、キクラゲのコリコリ感もいいアクセントになっています。

キクラゲは小さくてあまり味わいを感じられませんでした。

フタを開けたときは牡蠣の香りがあまりしなかったのですが、食べた瞬間に牡蠣の風味が感じられて、いい意味で期待を裏切られました。

シンプルな見た目とは裏腹に、味わいは濃いめ。麺本来の甘さと、ソースの塩味がいい感じにマッチしていてすごくおいしいですよ！

味 ★★★★★

牡蠣感 ★★★★☆

コスパ ★★☆☆☆

リピート ★★★★☆

価格は288円。名店「人類みな麺類」監修の、貝だし醤油ラーメンです。

フタを線まで開けたら、お湯を入れて5分待ちます。

待っているあいだ、付属の「人類がみな麺類になるための仕上げの人類専用香味油」はフタの上でひっくり返して温めるのだそう。「フタの上でひっくり返して温める」という、あまり見ない説明にこだわりを感じます。

スープはさらりとしていて、やさしい醤油ベースに貝の旨味が効いています。

麺は中太ストレートでもっちり食感。コシがあって、ツルッとしたのどごしの良さがクセになります。

全粒粉入りで小麦の風味もしっかり感じられておいしい。お店にも行ってみたくなるような、本格的な味でした！

味 ★★★★★

ボリューム ★★★☆☆

コスパ ★★★★☆

リピート ★★★★☆