ポリポリきゅうり大根

① ボウルに【A】を入れてしんなりしたら水気を絞る。

② ごま油を混ぜ合わせたら、完成!

きゅうりを切って混ぜるだけで作れる、漬けずに爆速の無限きゅうりレシピ!シャキシャキの食感がクセになり、手が止まらないおいしさ。簡単なのにやみつきになる味で、ごはんのお供やおつまみにもぴったり。あっという間に作れて、常備菜としても大活躍!
加藤 麻織 BuzzFeed Staff
BuzzFeed Staff
2人分
材料:
【A】大根(スライス) 200g
【A】きゅうり(斜め薄切り) 1本
【A】砂糖 大さじ1/2
【A】塩 大さじ1/2
ごま油 小さじ1