This is a cache of https://www.buzzfeed.com/jp/tomokasakai/5-varied-sweet-potato-recipes. It is a snapshot of the page at 2025-10-01T00:18:30.192+0000.
一度食べたらやみつき！いつもの大学芋が100倍おいしくなる絶品レシピ5選・作り方｜Tasty

    【まだ、普通に大学芋作ってるの？】「食べる手が止まらん！」「この作り方が一番ウマい！」一度食べたら絶対ハマる絶品大学芋レシピ5選

    さつまいもがおいしいこの季節につい作りたくなるのが、甘くてホクホクの大学芋。今回は、いつもの大学芋をさらにおいしく、上手に作るためのとっておきレシピをご紹介します。冷めてもくっつかないレシピや、焼かずに簡単に作れる方法、さらにシャリシャリ食感が楽しめるアレンジなど、目からウロコのレシピが盛りだくさんです。どれも試したくなるものばかりなので、ぜひチェックしてみてくださいね♪

    by
    tomokasakai
    by tomokasakai

    BuzzFeed Staff

    ,
    Tasty Japan
    by Tasty Japan

    BuzzFeed Staff

    くるくる大学芋

    揚げた薄切りのさつまいもを巻いて串に刺し、ソースとごまをかけて提供しています。
    BuzzFeed

    【まるで外国のお菓子♪】くるくる大学芋

    薄くスライスしてから揚げるのでサクッとした食感が今までの大学芋と違う美味しさを出してくれます！

    詳しいレシピはこちら♪

    シャリシャリ大学芋

    木のプレートに盛られた砂糖がけのさつまいもスナックと飲み物。
    BuzzFeed

    【もう普通の大学芋には戻れない】「なにこのシャリシャリ食感！」「いつもの大学芋の200倍ウマいわ」

    結晶化した砂糖のシャリシャリ感がたまらない、ちょっと変わった大学芋レシピをご紹介します。表面はシャリッと、中はホックホク。普通の大学芋とはひと味違った食感が楽しめます。ベタつかないので、手でつまんでパクパク食べられるのもうれしいポイント！おやつや小腹が空いたとき、つい何個も手が伸びてしまう、クセになる味わいです。これまでの大学芋にちょっと飽きた方にもおすすめ◎。一度作れば、シャリホク食感のトリコになって、もう普通の大学芋には戻れないかも！？

    詳しいレシピはこちら♪

    冷めてもくっつかない大学芋

    大学芋が黒いごまで飾られ、スタイリッシュな皿に盛り付けられている。
    BuzzFeed

    【冷めてもくっつかない大学芋！？】いつもの大学芋に加えるあの調味料とは

    大学芋をカリカリにしようとすると、くっついてひとかたまりになりませんか？実は「お酢」がポイント！さつまいもを砂糖と絡めた後に、少量のお酢を加えることでくっつきにくい大学芋ができちゃいます♪

    詳しいレシピはこちら♪

    べっこうあめで大学芋

    青い皿に盛られた蜜でコーティングされた大学芋。黒ゴマが振りかけられ、光沢がありおいしそうに見える。
    BuzzFeed

    【今までの大学芋には戻れない】あめの衣でカリカリ！おやつの時間が楽しみになるさつまいもレシピ

    市販のべっこうあめで作れる、簡単な大学芋のレシピ！カリカリしたあめ衣がやみつき間違いなしです。焼いたさつまいもにあめを絡めるだけ！揚げていないのにカリッと仕上がります。激うまなおやつがとってもお手軽にできますよ。さつまいもの消費にもピッタリです！

    詳しいレシピはこちら♪

    カリカリ食感の大学芋

    鮮やかなさつまいもを甘辛く揚げた大学いもの盛り合わせ。プレートの背景には他のさつまいもが並ぶ。
    BuzzFeed

    【〇〇するだけで大学芋がカリカリになる裏技が！！】美味しい大学芋の作り方

    アレを入れるだけで大学芋がカリッカリに美味しく作れちゃうんです！！フライパンで簡単に作れる大学芋レシピをご紹介♪

    詳しいレシピはこちら♪

    🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳