
さつまいもバターチーズチップス

さつまいも好きにはたまらない、「さつまいもバターチーズチップス」のレシピをご紹介します。バター、粉チーズ、グラニュー糖をまぶすことで甘じょっぱい味付けになり、パクパク止まらないおいしさ♡おやつにはもちろん、小腹が空いたときや、おつまみにもぴったりです。薄切りにしたさつまいもをフライパンでカリッと揚げ焼きにし、熱々のうちに溶かしバターを絡め、仕上げに粉チーズとグラニュー糖をまぶすと、香ばしさとコク、そして甘さが絶妙にミックス。 チーズの塩気がさつまいもの自然な甘みを引き立て、グラニュー糖がカリッとした食感をプラスしてくれるから、まるでスナック菓子のようです。冷めるとよりカリッとしておいしいですよ!
BuzzFeed Staff
BuzzFeed Staff
さつまいもを薄くスライスしてカリッと揚げ焼きにし、熱いうちに溶かしバター・粉チーズ・グラニュー糖を絡めた「さつまいもバターチーズチップス」のレシピをご紹介します。
甘さとしょっぱさが絶妙に合わさって、手が止まらなくなるやみつきおやつです。カリッと軽い食感で、コーヒーや紅茶のお供にもぴったり!
ぜひ、作ってみてくださいね♫
2人分
材料:
さつまいも 1本
サラダ油 大さじ5
【A】溶かしバター 20g
【A】粉チーズ 大さじ1
【A】グラニュー糖 大さじ1
作り方:
① さつまいもは皮をむいてスライサーで薄切りにする。5分ほど水にさらし、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
② フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、①を並べてこんがりとするまで揚げ焼きにする。
③ 耐熱ボウルに②、【A】を入れてゆすり、全体をよく絡ませたら、完成!