
食パンのベーコンエッグチーズ焼き

食パンを角切りにして、牛乳・卵・ベーコン・マヨネーズ・コンソメ・塩を混ぜ、仕上げにチーズをたっぷりのせてトースターでこんがり焼いた「食パンのベーコンエッグチーズ焼き」のレシピをご紹介します。切って焼くだけで、外はカリッ、中はふんわりの簡単キッシュ風トーストが完成!ベーコンのうまみとチーズのコクがしっかり効いていて、朝ごはんにも、おやつにもぴったりな満足感のある一品です。
BuzzFeed Staff
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食パンを角切りにして卵液とベーコンを混ぜ、チーズをのせてトースターで焼くだけ!カリッとふんわり、コンソメのうまみとチーズのコクが楽しめる「食パンのベーコンエッグチーズ焼き」のレシピをご紹介します。
朝ごはんやおやつにぴったりの簡単キッシュ風トースト。ぜひ、作ってみてくださいね♫
1人分
材料:
食パン(6枚切り) 1枚
卵 1個
【A】牛乳 大さじ3
【A】マヨネーズ 大さじ1
【A】コンソメスープの素 小さじ1
【A】塩 ひとつまみ
ハーフベーコン(1cm幅に切る) 1枚
ピザ用チーズ 20g
作り方:
① 食パンを角切りにする。
② ボウルに卵、【A】を入れて混ぜ、①、ハーフベーコンを加えてさっくりと混ぜ合わせる。
③ 耐熱容器に②を入れ、ピザ用チーズをのせる。オーブントースターでこんがりと焼き色がつくまで焼いたら、完成!
お好みでみじん切りにしたパセリをのせて召し上がれ!