掲載日 3 分前

「これ作るためだけになす買ってきた」「挟むだけで白米3杯イケる」なすがビビるほどウマくなるおかずレシピ

なすに切り込みを入れて開き、ひき肉で作った肉だねをたっぷり詰めた、食べごたえ満点の「なすのひき肉挟み焼き」のレシピをご紹介します。肉だねは、玉ねぎを混ぜてボリュームアップ、味付けにはオイスターソースを使ってコクとうまみをプラスしました。フライパンで蒸し焼きにすることで、なすはとろっと柔らかく、お肉はジューシーに仕上がりますよ。パンチのある味で、ご飯がどんどん進む！冷めてもおいしいので、お弁当のおかずや作り置きにもおすすめです。