
キャベツとツナのごまマヨサラダ

シャキシャキのキャベツを塩もみして、ツナ・マヨネーズ・酢・ごまで和えた、シンプルだけどクセになる「キャベツとツナのごまマヨサラダ」のレシピをご紹介します。ツナのうまみとごまの香りに、鶏ガラやにんにくを加えることでパンチのある味わいになり、酢と砂糖をほんの少し入れることで後味がさっぱりで食べやすい!下ごしらえはキャベツを塩でもむだけなので、とっても簡単です!副菜としてはもちろん、箸休めやおつまみにもぴったりです。冷蔵庫で少し置けば味がなじみ、しんなりしつつもシャキッとした食感が楽しめますよ!
BuzzFeed Staff
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キャベツを塩もみしてしっかりと水分を出し、ツナと調味料で和えた「キャベツとツナのごまマヨサラダ」のレシピをご紹介します。
鶏ガラとにんにくでパンチを効かせ、マヨネーズで和えたコクうまサラダ!酢と砂糖を少し加えて甘酸っぱく、大人から子供まで食べやすい味付けにしました。パパッとと完成する、忙しい日にうれしい副菜です。ぜひ、作ってみてくださいね♫
2人分
材料:
キャベツ 150g
塩 小さじ1
マグロ油漬け(油を切っておく) 1缶
【A】マヨネーズ 大さじ2
【A】白すりごま 大さじ1
【A】鶏ガラスープの素 小さじ1
【A】白いりごま 小さじ1
【A】酢 小さじ1
【A】砂糖 小さじ1
【A】おろしにんにく 小さじ1/2
作り方:
① キャベツは1cm幅のざく切りにする。
② ①に塩をもみ込み、20分おいてしっかりと水気を絞る。
③ ②にマグロ油漬け、【A】を加えてよく和えたら、完成!