じゃがいもと魚肉ソーセージのガリバタ醤油炒め
調理時間:
約20分
材料(2人分):
じゃがいも 2個
魚肉ソーセージ 2本
片栗粉 大さじ2
サラダ油 大さじ1
【A】しょうゆ 大さじ1
【A】バター 10g
【A】おろしにんにく 小さじ1/2
作り方:
① じゃがいもはよく洗い、皮をむいて一口大に切る。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで5分ほど加熱する。粗熱が取れたら水気を軽く拭き、片栗粉をまぶす。
② 魚肉ソーセージは乱切りにする。
③ フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、①、②を並べて焼く。
④ ③の表面にこんがりと焼き色がついたら、【A】を加える。全体に絡めたら、完成!
お好みで青のりをかけて召し上がれ!


