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【鶏むね肉と長ネギの組み合わせが天才！】鶏むね肉と長ネギの甘辛オイスター炒めレシピ・作り方｜Tasty
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【鶏むね肉と長ネギの組み合わせが天才！】「ご飯100杯おかわりしたくなるやつ」「これはたまらん！」コスパ最強♡簡単おかずレシピ

香ばしく焼いた鶏むね肉と長ネギを、甘辛だれで絡めた「鶏むね肉と長ネギの甘辛オイスター炒め」をご紹介します！片栗粉をまぶして焼いた鶏肉はしっとりやわらかく仕上がり、長ネギはこんがりと焼くことで甘みが引き立ちます。しょうゆベースの甘辛だれにオイスターソースを少し加えることで、コクと深みがプラスされますよ◎フライパンひとつで手軽に作れてしっかりと満足感があり、ご飯にもお酒にもよく合います。食欲をそそる香ばしさと甘辛だれの組み合わせで、ついつい箸が止まらなくなる一品です。

by
Alice Laporte
by Alice Laporte

BuzzFeed Staff

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Tasty Japan
by Tasty Japan

BuzzFeed Staff

皿に、鶏むね肉と長ネギの甘辛オイスター炒めが盛られている。
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こんがり焼いた鶏むね肉と長ネギが相性抜群すぎる！鶏むね肉はしっとり食感になり、長ネギは焼くことで甘さが引き立ち、箸が止まらないおいしさですよ。甘辛だれを全体によく絡めることで、ご飯がもりもり進んじゃいます！ぜひ、作ってみてくださいね♪

鶏むね肉と長ネギの甘辛オイスター炒め

鶏むね肉と長ネギの照り焼きレシピの手順を示す4枚の画像: 材料準備、鶏むね肉と長ネギを炒め、甘辛いたれで煮る。
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2人分

材料：

鶏むね肉　1枚

片栗粉　大さじ2

サラダ油　大さじ1と1/2

長ネギ（3cm幅に切る）　1本分

【A】しょうゆ　大さじ1と1/2

【A】酒　大さじ1

【A】みりん　大さじ1

【A】砂糖　小さじ1

【A】オイスターソース　小さじ1

作り方：

① 鶏むね肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす。フライパンにサラダ油（大さじ1）を引いて中火で熱し、鶏むね肉を並べて両面をこんがりと焼き、一度取り出す。

② 同じフライパンに再度サラダ油（大さじ1/2）を引いて中火で熱し、長ネギを焼く。

③ ②に焼き目がついたら弱火にし、①を戻す。混ぜ合わせた【A】を加えて煮絡めたら、完成！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳