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【ピーマンは炒めるよりこうやって食べるとウマいよ】ご飯が進む簡単副菜レシピ3選・作り方｜Ta<strong>s</strong>ty
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【ピーマンは炒めるよりこうやって食べるとウマいよ】「意外と箸止まらなくてビビった」ご飯が進む簡単副菜レシピ3選

ピーマンは炒めるだけじゃなく、“生”や“和え物”にするとシャキシャキ食感とほどよい苦みが楽しめる万能野菜。シンプルな味付けで簡単に作れるから、時短副菜や作り置きにもおすすめです。今回は「ピーマンの浅漬け」「ピーマンおかかナムル」「生ピーマンのしらす塩昆布和え」の3品をご紹介。火を使わずにさっと作れるので、忙しい日のご飯作りやお弁当のおかずにもぴったり。冷蔵庫に常備しておけば、毎日の献立がぐっとラクになりますよ！

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Kazuya Wakana
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【ピーマンちぎって漬けるだけ】「簡単すぎ」「おつまみに最高」夏にさっぱり食べたい浅漬けレシピ

白い皿に盛られたピーマンの炒め物。刻んだ昆布と赤唐辛子がアクセントとして添えられている。
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ピーマン炒めに飽きたら、漬けてみるのもアリ！塩昆布のうまみと酢の酸味がいい感じに効いて、ピーマンの苦みもまろやかに変わります。冷蔵庫で一晩置くだけで味がしっかり染みて、気づいたら箸が止まらないやつに。ご飯にもお酒にも相性バツグンだし、夏はキンキンに冷やして食べると最高ですよ〜。

詳しいレシピはこちら♪

【ピーマンはレンジでここまで美味くなれる！】ピーマンおかかナムル

お皿に盛られた薄切りピーマンの和え物。鰹節とゴマがトッピングされた、新鮮な野菜料理。
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チンして和えるだけの簡単料理「ピーマンおかかナムル」のレシピを紹介します！ピーマンをレンジで調理することでしっかりとした食感を保ちつつ、青臭さも抑えられるから無限にイケちゃいますよ！

詳しいレシピはこちら♪

【ピーマンまだ焼いて食べてるの？】「なぜ今までやらなかったのか」今年の夏リピ確定！衝撃の激うまレシピ

切ったピーマンとじゃこが盛られた和風サラダが皿に盛られている。
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生のピーマンってこんなにもおいしかったのか！驚くほどやみつきになる「生ピーマンのしらす塩昆布和え」のレシピを紹介します♪ピーマンは氷水につけることで青臭さと苦味を抑え、パリパリ食感に！塩昆布の旨みや塩加減が最高に合いますよ♪

詳しいレシピはこちら♪

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳