トピック一覧
料理・レシピ
３０１・川上峡温泉（熊の川 湯の原源泉・ホテル龍登園）
温泉 施設外観。昭和の空気を今に残す貴重な大型旅館。 成分分析表 どうも源泉の住所を見るに、上流にある熊の川温泉から源泉を運んできて使用しているようだ。ほぼ加水して循環させている模様。故にほとんど温泉特有の浴感はなかった。 ｱｧﾝﾊﾝ…。 概要 地図の左上には古湯温泉、そして熊の川温泉があり、今回の龍登園はその下流にある。ここ自体に源泉が湧いているとも思えず、温泉地というよりはアクセスのしやすい観光地として整備されたエリアと見るべきか。 佐賀大和ICを降りて目と鼻の先にあり、地図上右手には吉野ケ…
料理(その22)
料理(その22) みそ汁。なめこと豆腐のみそ汁を作る。鍋に水、かつおぶし、切った昆布、なめこ、豆腐を入れて、沸騰したら、弱火で10分くらいグツグツ煮る。10分くらい煮たら火を止めて、みそを入れて味見をする。いい味になったら火にかけて、沸騰しない程度に温めると完成。なめこを入れると、とろっとして、いつもと違った感じでおいしかった。
ウチ食べしま専科：滝野川3丁目『肉のハナマサ』で仕込んだジャンボ海老フライ弁当＆チキンのバジル焼でお一人様クリスマスランチを楽しみました！
在宅勤務からお昼を食べに出て行く気にならず、 滝野川3丁目『肉のハナマサ』で昼食を仕込みま す。 （12月24日（水）） 【Photo by FUJIFILM X100Ⅵ】 集合写真です。ジャンボ海老フライ弁当＠646円 だけでもよかったけど、クリスマスっぽい雰囲気 にしたくてチキンのバジル焼＠276円を追加購入。 どちらもレンチンしまして チキンのバジル焼がいい香り～！ お弁当の方はデッカイ海老フライ２本にコロッケ ／マカサラ／玉子焼き／お漬物がついて大満足！ チキンのバジル焼はナイフとフォー…
今日は仕事始め
今日から仕事。しかも今日は出勤日。行ったらなんか仕事の準備できてないとか言われて…代わりに出された仕事がめっちゃ多かった。 全部終わらせたけど(＇ω＇) 次回の出勤日は14日になった。 今日は仕事始めだというのにバスめっちゃ空いてて、いつもなら各駅停車ならぬ各バス停停車になるのに、珍しく飛ばしてるバス停多かったから早めに駅についた。 駅にあるマックに行って朝マック買って事業所へ。 昨日危惧してたお弁当はいつも出勤日は頼んでたから、言う前に注文してくれてたらしい。(*^ーﾟ)b ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!…
１月５日(月)のお弁当始めとランチビュッフェ
カラムーチョふりかけごはん 干しエビ入り卵焼き ウインナー 小松菜とにんじんのナムル 黒豆 からあげ 黒豆はおせちの残りではなく、今日帰っていくゆっちに持たせるため、新しく煮ました ホットクックにお任せです 黒豆はゆっちの好物です おせち用にはたくさんできて残ると困るので、フジッコのおまめさんにしました ラムセス展で買ってきた２人お揃いのランチバック 大ファンの広島カープのお弁当バックがくたびれてきたので、新しいのが欲しかったのんのは喜んでました 夫とのんのは今日が仕事始めでしたが、ゆっちは今日…
５日の食事（ぶりと根菜たっぷりの煮物など）と出来事
今朝もいい天気になりそうです。朝食は、 ごはん・大根とにんじんのみそ汁・さつま揚げとキャベツの炒め物です。焦がしてしまいました。いろどりが・・・まっ、しかたないか・・・ 洗濯物干し・家の周りの掃除・蘭たちを室外へ・窓のさんふき・トイレ掃除といつものルーティンをしました。右鎖骨をぎゅっと握られているような、違和感がまだまだありますが、右手を使った雑巾がけをだいぶできるようになりました。玄関・勝手口の掃除のとき、扉や床や階段（自作）の雑巾がけも日課にしてます。 勝手口の階段は、段差が高く、父母には、…
仕事始め、何も作れない夜は市販のおでんを土鍋に詰める
こんばんわ🌙 ヘトヘトだぁ〜 ご飯を楽しく食べるには ホッと一息 ヘトヘトだぁ〜 仕事始め、無事ミスなく終わりました✌🏻 久しぶりだったので頭も体もヘトヘトです。そんな時こそ美味しいご飯を食べたい…｡ とにかく早く帰りたくなって結局家に直帰しました。 冷蔵庫を開けて、市販のおでんセットを発見しましたが、これじゃ頑張った日のご飯には寂しい😞 ご飯を楽しく食べるには 💡💡閃いた💡💡 可愛い一人鍋を使って、気分を上げましょ〜。 この色もあったかくて好きです。 形もかわいい。 おでんセットを袋から出して…
晩ごはんはハンバーグッ！٩(๑•̀ڡ•́๑)و
ハイリ ハイリ フレ ハイリホ〜♪ ﾊｲﾘ ﾊｲﾘ フレッホ〜(ﾊｲﾘ ﾊｲﾘ フレッ⤴︎ホ〜) ﾊｲﾘ ﾊｲﾘ フレッホ〜(ﾊｲﾘ ﾊｲﾘ笑 フレッ⤴︎ホ〜) ﾊｲﾘ ﾊｲﾘ フレッホ〜(ﾊｲﾘ笑 ﾊｲﾘ笑 フ〜レッ!⤴︎) ハイリ ハイリ フレ ハイリホ〜♪ ﾊｲﾘ ﾊｲﾘフレッホッホ〜⤴︎⤴︎♪♪ 大〜〜きくなれよぉ〜〜🧔🏼♂️
2026.01.04 連休最終日
この年末年始はApple Watchを活用して睡眠の計測を再開したことで、前より比較的早い時間に眠れるようになり、それまでうつの急性期で昼夜逆転しがちだったのが、ようやく昼頃には起きられるようになってきました。 この日はパートナーがお汁粉を作ってくれていただきました。 [ お茶 知覧茶 深むし茶 ] 知覧みどり 100g 2本セット メール便送料無料 5セットで1本プレゼント [ お歳暮 深蒸し茶 鹿児島県 南九州市産 カテキン 茶葉 煎茶 緑茶 ギフト プレゼント 贈答 お返し 2025年産 …
☆若鶏のごぼう巻☆
【昨夜のメニュー】・ 若鶏のごぼう巻（市販品）・ ミニトマト・ 数の子・ 栗きんとん・ 蟹とパルメザンチーズのテリーヌ・ お刺身（真鯛・赤えび）・ サラダ（シャウスライス・水菜・キャベツ・グリーンリーフ・ キューピー シーザーサラダドレッシング オリーブオイル入り）・ 白味噌仕立てのお雑煮 （餅・寿なると・油揚げ・金時人参・大根・ネギ・小松菜）・ ごはん今日は朝から出掛けていたので更新が夜になってしまいました。朝は曇っていたのですがお昼頃には晴れてきて日向はぽかぽかと気持ち良かったです。昨夜は市…
バケットを焼く
前日仕込みのバケット オーバーナイトで 加水８３％ 準強力粉リスドォルで 発酵こんな感じ で終了としてます 取り出した生地 成形 クープの切込み入れたところです 焼成は ３００度で９分→２３０度で８,５分蒸気入り 焼き上がり あまりぱっくり開かなかった(;^ω^) 断面は 開いてみると こんなかんじ、、、 焼きあがってすぐにカットしたので、ちょっとベトッてしてますね 参考になれば、、 鶏肉のクリームスープとバケットで🥖 今日もいい日！ いつもご訪問ありがとうございます ランキング参加中gooから…
【家計簿】1月に買った食材
1月3日（土） もやし20円×3 玉ねぎ大袋398円 板こんにゃく88円×2 合わせみそ700g158円 1月4日（日） おろししょうが（大）198円 豆腐300g48円×2 卵10個258円 ヨーグルト4個セット118×2 納豆40g×3個58円 ギリシャヨーグルト128円×6 1月5日（月） 牛乳1ℓ199円 大根1本159円 板こんにゃく88円 豆腐300g48円 ★応援クリックしていただけるとうれしいです★ ↓ ↓ ↓
20260105 今日から通常営業でしゅ<3<3
＊＊＊＊＊昨日のことです＊＊＊＊＊ 晩ご飯はまごころ弁当をいただきました。 主菜は鶏肉ときのこのトマト煮でした。 夕食_20260104 美味しかったです。 いつもありがとうございます。 夕食後、Second LifeにINして、 新しい服を買いました。 その様子はもう一つのブログに載せています。 kewpielovesyou.com 夜はまたSecond LifeにINして、 カラオケスナック「とく子」さんにお邪魔しました。 その様子もこちらに記しております。 kewpielovesyou.c…
令和８年１月５日の昼飯
本日、食したカップラーメンはこちら！ 徳島製粉「金ちゃんヌードル 」 だぁぁぁぁぁぁ！ あけましておめでとうございます！ ただ、あいにく天気は雨。正月気分もすっかり抜けきらないまま、冷たい雨が静かに降り続いている。こういう日は、あれこれ考えずに湯を沸かし、いつもの一杯に頼るに限る。 今日の相棒は、徳島製粉「金ちゃんヌードル」。派手さはないが、見慣れたパッケージを見ると妙に落ち着く。湯を注げば、どこか懐かしい香りが立ち上り、気持ちまで少し巻き戻される。 ふと、正月旅行のことを思い出す。日々カップラ…
チャパゲティがまずい「美味しい作り方/食べ方」アレンジを考えてみた
チャパゲティとは チャパゲティ（차파게티）の感想 チャパゲティ（140g）の美味しい作り方 まとめ チャパゲティとは チャパゲティ（짜파게티）の詳細は以下の記事を参考にしてください。 setochiyo.com チャパゲティ（차파게티）の感想 最近韓国ラーメン・焼きそばを頻繁に食べていますが、袋に書いてある作り方の時間通りに調理すると、麺がかなり柔らかめに仕上がります。韓国人の方は柔らかめの麺が好きなのかもしれませんね。ですから、アルデンテとまでは言わなくても、コシのある麺を食べたい場合は作り方…
脂ノリが凄い柿ブリ！
三が日の夜は お魚の煮付けにしました！ お肉もたくさん食べて、 そろそろお魚。。。。 ということで、 オークワ(パレマルシェ神宮前店)で購入した 大分県産の柿ブリで煮付けです。 大分県といえばカボスの果皮を餌に食べて育ったカボスブリが有名ですが、 柿ブリは柿の果皮を餌に混ぜて食べたブリだそうですね、 湯通しして臭みと血管を取ります 脂乗りがすごい！！ きっと煮つけるよりも、焼いた方が美味しかったかも。。。
お正月の残り物を使って夕食に
大みそかに用意したおせちをはじめ、おおよそは食べきった。三が日最後の夕食は、残った食材でリメイク料理だ。すき焼き用の牛肉とか、鶏とカニの水炊きのだし汁とか、おせちのなますとか…。 お正月のリメイク料理 もくじ 夕食 おせちのなますとラディッシュのサラダ 焼肉風炒め物 鶏とカニの水炊きの〆の卵スープ 昼食 低糖質タンメン ひとこと 「ドラゴンクエストⅡ」と「お頼み申す」 夕食 おせちのなますとラディッシュのサラダ 〇なます（大根・ニンジン・酢・塩・ラカント・柚子）・とびっこ・ラディッシュ・鶏がらス…
香ばしい風味とシャキシャキ感を楽しめる一品：ニンニクの芽とベーコンの炒め物
ニンニクの芽とベーコンの炒め物 ニンニクのほのかな香りのする芽とベーコンのコクと旨味が絡まって、ビールがドンドンと進みます！ この料理は中華料理なので、本当は金華ハムを使いたかったのですがスーパーに売っていなかったのでその代用としてベーコンを使いました。 金華ハム（金華市で製造されたものだけに許される地理的表示保護産品）は、中国・浙江省の金華地区で生産される生ハムの一種で、豚のモモ肉を塩で約2ヶ月間塩漬けした後に天日で約2週間ほど乾燥させ風通しの良いところで約1年かけて熟成させて作ります。 他の…
2026お弁当開始♪
夫氏、今日から仕事始め。 私のお弁当作りも 今日からスタートします♪ お休みも好きですが ☀が昇る前の暗いうちから こうしてご飯を炊く日常も とても好きです(^^♪ 今日のお弁当のメインはうなぎ❣ 昨日の頂き物です♪ ガッツリ強めにお正月の雰囲気を出しました（笑） どうぞ良い一日を♪ ランキング参加中お弁当 ランキング参加中おうちでごはん
おせちに飽きたら「カムジャ麺」！
年末年始は実家と義実家を行き来する。 すると当然、両家でおせち料理を食すことになる。 おせち料理は豪勢で縁起物で大変ありがたいものだが、いかんせん塩味や酸味が濃いものが多く、胃がもたれてしまうのは毎年恒例だ。（毎年胃薬が必需品である） おせち料理を数日連続で食べていると、野菜やラーメンが無性に食べたくなってくる。 ということで、２０２６年１月４日に脱おせちとして食したのは、韓国の「カムジャ麺」である。 韓国のインスタント麺といえば「辛ラーメン」を思い浮かべる人は多いだろうが、辛いのが苦手な私は圧…
【料理系YouTubeの紹介 ＃２５】お餅で美味しい料理たち（ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残さず食べましょう」）
おはようございます。正月も終わって今日から仕事始めの方も多いのでは？さぁわたくしも今日は動く日まずジムに行ってきて映画も見たいキントリを見たい見れるかな？今日は競馬もあるみたいですけどやるかやらないかは未定なんですけどね。 さぁ今回はギャル曽根公式チャンネルからお持ちのアレンジレシピ餅 1kg 2kg 10kg もち お餅 おもち 切り餅 切餅 切りもち 生切り餅 生きりもち 低温製法米の生きりもち お正月 正月 元旦 非常食 備蓄 国内産 国産もち米100%使用 個包装 業務用 まとめ買い 保…
今日の2食弁当～天津飯＆ロールサンド
3日まではお休みで1/4から平常運転です。今年初の2食弁当は天津飯とロールサンドです。バナナ、プロテイン、アイスティーを付けました。 天津飯のあんにはたっぷり野菜入り。ロールサンドはポテサラとローストビーフをサンドしました。 ランキング参加中料理 ランキングに参加中♪ クリックしていただけると励みになります！
謹賀新年2026。あけましておめでとうございます
というわけで、新年あけましておめでとうございます。 今回の一発目イラストは、昨年一番お世話になったゲーム「ロマンシングサガ2～リベンジオブセブン～」より、お正月らしく、振袖姿の最終皇帝（女）のAI生成でございます。 はてさて、新年一発目は何の話をしようかなぁ、と考えつつ、気づけば早4日。 いやこれはマジで冗談抜きで「あれ？ もう１月４日？」と思ってしまった次第です。 ううん．．．時間の加速がまあスゴイ。 今回は８連休だったんだけど、覚えているのは12/28、12/29。12/30の3日間。あとは…
休日の昼ごはんを先に決めてみたら、気持ちがラクになった
今日で長いお正月休みが終わります。 明日からまた日常が戻ります。少し残念で、でも少しホッとしています。 その理由は、家族の昼食のことを考えなくていいから。 休みの日のお昼ごはん。 いつもなら「作るのが面倒」というより、考えるのが面倒で、「まあいいか」と後回しにしてしまい、結局、直前になって焦って悩むのがお決まりのパターンでした。 冷蔵庫にあるもので、 さっとメニューを決めて作れる人もいますよね。 わたしはどうやら、 その場で考えるより、 先に決めておいたほうがラクなタイプみたいです。 だから昨日…
明日から通常運転 ～社会復帰への予定を立てる～
冬季休業日も本日で終わりという人は多いと思う。昨年6/20退社まではしゅんつもそんな気持ちでいた。そして次の休日を数え、５連勤かーい！と憂鬱な気分に前日の夜8：00頃になっていたことも。 ナメとんのかと言われそうだが、無職のしゅんつは初出勤の波に乗れない今年が少し寂しい。そして、ボケ切った日常生活をどう締めていくかが頭をもたげる。 2日前から挑戦しているのが、起床時刻を毎日6：00にする。そして、昼寝をしない。そうなると、自動的に就寝時刻が決まるが、22：30にはベッドに収納されていることが望ま…
あっという間の年末年始…気づけば明日は仕事始めやん…🚙💨
年末年始の休暇中は、ほんまにあっという間。 気が付けば明日から仕事始めやから1日がほんまに早く感じます。 一般の人らより早く仕事納まって、長めの休暇を満喫するぞ！って思ってたのに なんやかんやで予定があったり、急な用事が出来たりと 想像してたような過ごし方が出来んかった… もっと映画見て、お菓子食べて、ゲームして、家で怠惰にゴロゴロしたかったのに… 今の仕事は好きやけど、これだけ休暇が長いと、ちょっと憂鬱に感じます。 休暇最後の晩餐は和風あんかけハンバーグ🍴 年末年始だからと、お家や実家でカニや…
４日の食事（さばとレンコンの香味みそ炒め）と出来事
今朝は１時間寝坊してしまいました。今朝はいい天気になりそうです。朝食は、 ごはん・切り干し大根のみそ汁・ほうれん草サラダ（昨日の夕食の残り）・いんげんのごま和えです。 雲ひとつない、いい天気です。乾いている鉢だけ水やりをして、洗濯物干し・家の周りの掃除・蘭たちを室外へ・窓のさんふき・トイレ掃除をしました。明日買い物に行けなくなったので、今日行くために、買い物リストを作りました。母が、週１回の買い物を行く日なので、付き添いながら買い物をしました。 買い物から帰ってきた足で、うちでとれたミカンをご近…
晩ごはんは肉じゃがです🤗
何日か前にも🐮肉と春雨の似たようなの食べてますね👀 めばちは赤身と中トロを一緒にして切ってみました。 今日はパソコン作業途中、反復作業で睡魔に負けて数10分眠ったりや犬と遊んだり、息抜きに官能小説を読んだりとゆっくり過ごしました✨わっしょい
【数の子のチーズ和え２種】レシピ｜ワイン派も日本酒派も簡単おつまみ
数の子チーズ和え2種｜ワイン派・日本酒派も楽しめる！ 🥘今日はお正月の残りの数の子を活用した数の子チーズ。ワイン派のあなたには黒こしょうを利かせたレシピを♡日本酒派のあなたにはわさび入りのかつお節の旨味たっぷりのレシピを♡ 今日は２種の数の子のチーズ和えレシピをご紹介！クリームチーズだけだとチョット塩分高めなのでとギリシャヨーグルトを加えてヘルシーに仕上げました。 和えるだけ完成、忙しい日でもすぐに作れます。おせちで余った数の子があったらまだまだ楽しんでみてね。
レシピ★洋ナシのタルト
洋ナシの賞味期限が切れそうだったので・・💦 「洋ナシのタルト」を作ってみました。 ★材料 タルト生地 バター・・・６０ｇ 粉糖・・・６０ｇ 塩・・・少々 卵黄・・・１個 バニラエッセンス・・・少々 Ａ材料 薄力粉・・・８０ｇ アーモンドパウダー・・・３０ｇ ★アーモンドクリーム バター・・・４０ｇ きび砂糖・・・４０ｇ 卵・・・４０ｇ アーモンドパウダー・・・４０ｇ バニラエッセンス・・・４０ｇ ★仕上げ材料 洋ナシ（缶詰）・・・１～２個（約１００ｇ） あんずジャム・・・４０ｇ ブランデー・・・…
ちょっとうまくいかなかった
iPhone 14 昨日お餅をどうしようかといっていたくせに、昼ご飯はこんな感じにパスタになった。 archetype.asia ベーコンとマイタケのパスタだ。味付けは醤油とみりん。参考にしたのはこちらのページ。バターはあと乗せするように書いてあったのでそうしたけど、最初から入れてもよかったかもしれない。 www.kikkoman.co.jp …作例と全然異なる感じがするがまあしょうがない。というか、醤油が濃すぎたのか？てくらい作った方の麺が茶色いのだが…一見するとソース焼きそばの雰囲気すらして…
最＆強「どん兵衛 かき揚げそば」 ＋ 輪島タコの五目飯
今日の金沢は曇り空。時折冷たい雨がぱらつき、最高気温は7度前後と冬らしい寒さでした。外出には傘が手放せない一日です。風邪を引かないよう暖かく過ごしました。 スーパーどんたくで、能登応援がんばろう「輪島タコの五目飯」を販売しているとチラシで見て、行ってきました。今回のお供は「最強どん兵衛 かき揚げそば」で、美味しく頂きました（笑） 「最強どん兵衛 かき揚げそば」は、麺・出汁・具材のすべてが贅沢な一杯です。弾力のある「新太そば」に、6種の合わせ出汁が効いた濃厚なつゆが絡みます。最大の特徴は圧倒的な厚…
冷凍餃子を美味しくアレンジ♪ イタリアン餃子チーズフォンデュ風が最高すぎて「毎週食べたい！」「見た目も最高」など【レシピあり】
冷凍餃子は日本が誇る冷凍食品技術の粋を詰め込んだ界隈だ。単純に美味しさが予想を上振れてくれるのもあるが、今は「油いりません、水入れ必要ありません！」なんていうスーパー技術がデフォルトの商品がほとんどだ。実際にその通りでこの技術のお陰で多くの料理下手な人でもパリパリの羽根付き餃子を作ることが出来るようになったのはまさに冷凍餃子の歴史を塗り替えた瞬間だと思う。 今回はそんなただ焼くだけでも美味しい冷凍餃子をちょっとアレンジしてイタリアン餃子チーズフォンデュ風にしてみようと思うぞ！冷凍餃子を焼きながら…
簡単！なんちゃておもち麻婆
材料 おもち 麻婆レトルト（甘口、中辛） 作り方 くっつかないフライパン用アルミホイルでおもちをオーブントースターで焼く。 フライパンで麻婆レトルトを温めて、お皿に焼けたおもちを移して温めた麻婆レトルトをかけたら出来上がり。 ポイント これを使いました
まだ茹でてるの？栄養をドブに捨てない新常識！ブロッコリー神レシピ！
こんにちは。 もりもりです 「ブロッコリーなんて、お弁当の隙間を埋めるための緑色でしょ？」 もし、あなたが今そう思っているのなら、2026年の常識から少し取り残されているかもしれません。 2026年1月、日本の食卓に歴史的な大ニュースが飛び込んできました。 あのブロッコリーが、ついに国が認める「指定野菜」へと昇格したのです。 これは、1974年のジャガイモ以来、実に52年ぶりという快挙。 いまやブロッコリーは、キャベツや大根と並ぶ「国民生活に欠かせないエース」となりました。 しかし、その一方で「…
【モランボン】牛すじ入りユッケジャン 煮込みうどんの素実食レビュー
これまでのブログで 『モランボン』の商品を 3つほど紹介して来ましたが 今回はモランボンの 牛すじ入りユッケジャン煮込みうどんの素を実際に食べてみました！ 商品名：牛すじ入りユッケジャン 煮込みうどんの素購入価格：税込278円内容量：300g熱量：137kcalアレルギー：小麦・牛肉・ごま・大豆・鶏豚肉発売日：2024年販売場所：スーパーなど 過去のモランボン投稿はこちら⏬⏬ choooos.hatenablog.com choooos.hatenablog.com choooos.hatena…
【正月ごはん】ズボラ母ちゃんのおせち事情
皆様、改めまして 🎍2026🎍 ✨あけましておめでとうございます✨ 今年も 『適当母ちゃん ズボラ日和』 ゆるっと更新していきます💕 さて、母ちゃん家の2026年の 🎍正月ごはん 🎍例年同居しているお義母さんが 作ってくれるのですが 今回は多忙の為、無理せず 中華オードブルになりました💡 （そこは嫁が作れよって話ですよね…😅 ） あとはお刺身や伊達巻き、 紅白蒲鉾、なます等を少し。 準備も後片付けも楽で 母ちゃん的には大正解😂 そんなオードブルがこちら⏬⏬ 受け取りに行った時点で 匂いが美味しす…
☆鶏の唐揚げ（もも肉＆軟骨）☆
【昨夜のメニュー】・ 鶏の唐揚げ（もも肉・軟骨）・ えびの旨煮・ 数の子・ 伊達巻・ 鮭の昆布巻・ たたきごぼう・ 栗きんとん・ 黒豆・ 紅白なます・ 筑前煮・ 白味噌仕立てのお雑煮 （餅・寿なると・油揚げ・金時人参・大根・ネギ・水菜）・ ごはん３日目のおせちは一人ずつ盛り付けて。毎年、だいたい４日くらいまではおせちが続きます。今年はあと数の子と栗きんとん（栗はもうないです）など。。。あと、念のため買っておいたテリーヌなどもあるので今夜食べる予定です。 我が家のお雑煮は「白味噌仕立て」です。お雑…
20260104 独自ドメイン取得しました！！！！！！
＊＊＊＊＊昨日のことです＊＊＊＊＊ 午後はブログ更新、お友達ブログ巡回。 その後で、ブックオフに行きました。 とても混んでいました。 Book-Off_20260103 昨日購入したCDです。 デクスター・ゴードンの初リーダーアルバムです。 聴くのが楽しみです。 晩ご飯はまたお節でした。 夕食_20260103 頑張って減らしてるんですけどね、、、、。 夜は21時から24時までお店を開けていました。 （写真撮るの忘れていました。） 6名のお客様がお見えになりました。 こんなに賑やかになったのは開…
新年
この場所はすぐに忘れてしまう日々を記録しておく大事な場所であり、顔も名前も知らない誰かの日常に触れることができる、不思議かつ心の拠り所であると思っています。広い広いインターネットの中で、少しでも目を通していただきありがとうございます。（更新頻度はだいぶ下がっているが）マイペースに続けていきたいし、皆様の文章や写真をいつも楽しみにしています。今年も良い1年になりますよう。 年末年始の断片的な記録。 クリスマス頃 クリスマス前後の良さそうなタイミングで何回かに分けてクリスマスパーティーを行った（イベ…
ファミリー新年会☆
実家からは芋煮をど～っさり作り、それから冷蔵庫や野菜箱にあるある材料でちょっぴり料理を追加で作りました。 ヘンな形した収穫大根さんも薄めのイチョウ切りにして豚肉と、余っていたこんにゃくで味噌煮です。 初めて作ってみたのですが、これが意外にもファミリーに大好評、特に2歳の坊ちゃんが「もっと」「もっと」と一番食べていました。 長女も「あたしも作りたい💡」 息子くんも「白いご飯が食べたくなる」 本当は刻みネギと七味唐辛子をトッピングすると更においしくなるようです。 マゴちゃんたち用にコロコロにした大学…
多忙な経営者の「無趣味」を打破する大人の社交術｜共通の趣味が紡ぐ、新たな人生の彩りと信頼関係
男性と女性が一緒に可愛いエプロンをつけて料理をしている画像 多忙を極める経営者として、私の日常は常に数字と決断、そして重い責任に支配されてまいりました。 複数の企業の社外取締役を兼任し、自社の代表取締役として舵取りを担う。そのような状況下では、純粋な「趣味」に割くリソースなど、物理的にも精神的にも皆無に等しいのが実情です。 世間からは成功者と目されることもございますが、その実態は「仕事こそが唯一の趣味」という、ある種の偏った生存戦略の代償を払っているに過ぎないのかもしれません。 しかし、ふとした…
お正月 2日目 カニ鍋とお寿司とおせち
今年は、簡単おせちと銘打ったので、２日に初売りのスーパーに行って寿司を購入してきました。値は張るんですけど、楽ですからね。後は、鍋とおせちです。 カニ鍋とお寿司 もくじ 夕食 カニと鶏の水炊き 〇ズワイカニ・鶏もも肉・白菜・ネギ・豆腐・ソーセージ（シャウエッセン パワ辛） 〇大根・出汁の素・酒・醤油・レモン・スダチ・七味 出汁の素と酒と醤油を耐熱容器に入れて混ぜ、ラップしてレンジで１分チンする。冷ましてから、すり下ろした大根、しぼったレモンとスダチを混ぜて七味をかけ、おろしポン酢を作る。 鍋で大…
【博多】アイムリリー（I’ｍ LILY)ショコラサンドクッキーのレビュー・口コミ・評判ブログ
アイムリリーのショコラサンドクッキーとは アイムリリーのショコラサンドクッキー販売店 アイムリリーのショコラサンドクッキーは個包装 アイムリリーのショコラサンドクッキー ショコラサンドクッキー（1個）のカロリーと栄養素 アイムリリー店舗所在地 まとめ アイムリリーのショコラサンドクッキーとは 現在、博多駅の中のスイーツ店として熱いのがアイムリリー（I’ｍ LILY)です。みつあみのおさげ髪の少女に見える女性の後ろ姿が愛らしいロゴとなっています。 アイムリリー（I’ｍ LILY)は、長崎の老舗せん…
余ったほうはという話（その２）
この記事は昨年末に書いたまま放置、というかすっかり忘れていた。年明け一発目にはあまりふさわしくないけどいいか。 昨年末に「レタス巻きさば」を作った際に余ったレタスをサラダにしたという記事を書いた。 nagask-441.hatenablog.com買ったサバは半身二切れだったので、実はサバのほうも余っていた。 サバ好きなので塩サバなんてどうやってもおいしいし、魚焼きグリルで焼くだけでもいいんだけど、今回はトマトジュース煮にしてみた。まずはサバを適当なサイズにカットしてから、オリーブオイルで炒める…
(＾ω＾)☆ななの毎日ごはん日記☆（2026年1月3日☆1食1900kcal摂取）
１月３日（夜ごはん）・・・鶏塩唐揚げ（261kcal）・・261円 白米（534kcal）・・152円 サーモン（206kcal）・・398円 ヒレカツ（220kcal）・・198円 キャベツ炒め（35kcal）・・20円 千切りキャベツ（12kcal）・・10円 大根厚揚げ煮（215kcal）・・150円 ごはん（276kcal）・・76円 たこ焼き（150kcal）・・176円 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 合計 1900kcal（食費1441円光…
