きゅうりトマトマリネ

作り方:
① きゅうりと玉ねぎに塩をふり、しんなりしたら水気を絞る。

② 混ぜ合わせた【A】を①、トマト、アボカドと混ぜたら、完成!

切って混ぜるだけで完成する、超簡単やみつきレシピ。トマトとアボカドのまろやかさ、にんにくとオリーブオイルの香りが絡み合い、一口食べたら手が止まらない!抱えて食べたくなるほどのおいしさで、きゅうりを買い足したくなる絶品おかず!
加藤 麻織 BuzzFeed staff
BuzzFeed staff
1人分
材料:
きゅうり(輪切り) 1本
玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
塩 小さじ1/2
トマト(角切り) 1個
アボカド(角切り) 1/2個
【A】オリーブオイル 大さじ1
【A】おろしにんにく 小さじ1
【A】砂糖 小さじ1
【A】酢 小さじ1
【A】塩 小さじ1/3