【かぼちゃで1玉ペロリ確定！】「レンチンだから簡単♡」「毎日これ食べたい！」かぼちゃヨーグルトケーキのレシピ

ヨーグルトでさっぱりなのにかぼちゃの甘みが引き立ち、毎日でも食べたくなる味わい！レンチンで作れるから、「甘いもの食べたい！」と思い立ったら直ぐに作れちゃうレシピです♡ぜひ、作ってみてくださいね♪

2人分

材料：

かぼちゃ　150g

【A】卵　2個

【A】プレーンヨーグルト（水切り）　150g

【A】はちみつ　大さじ3

薄力粉　大さじ3

作り方：

① かぼちゃは皮をむき、一口大に切り、耐熱容器に入れる。ラップをかけ600Wの電子レンジで3分加熱し、フォークなどでつぶす。

② ボウルに【A】を入れよく混ぜる。

③ ②に①を加え混ぜ合わせたら、薄力粉を加えてさっくり混ぜる。

④ 耐熱容器に③を流し入れ、ラップをふんわりかけ、600Wの電子レンジで5〜6分、竹串を刺してどろっとした生地がつかなくなるまで加熱する。粗熱を取り、冷蔵庫で1時間ほど冷やしたら、完成！

お好みで、粉砂糖を振りかけて召し上がれ♪

※このレシピははちみつを使用しています。1歳未満の赤ちゃんがはちみつを食べることにより、乳児ボツリヌス症にかかることがあります。はちみつは1歳未満の乳児には与えないで下さい。