【思いつきでサバ缶のせたら衝撃】「食パン1枚でここまで！？」「卵とろ〜りが最高」絶品チーズトーストレシピ

サバ缶のうまみをマヨネーズでまろやかに仕上げ、卵とチーズをのせてトースターで焼くだけの簡単レシピです。サバの風味とチーズのコク、卵のとろり感がパンと相性抜群。たった1枚でしっかり満足感が得られ、食卓が華やぐ一品。サバ缶を常備しておけば、毎日の朝ごはんに活躍すること間違いなしです。ぜひ、作ってみてくださいね♪　

1人分

材料：

食パン（5枚切り）　1枚

サバ缶（水煮）　1/2缶（約90g）

【A】マヨネーズ　大さじ1

【A】黒コショウ　適量

卵　1個

ピザ用チーズ　30g

乾燥パセリ　適量

作り方：

① サバ缶は汁気を軽く切ってボウルに入れる。【A】を加え、フォークでほぐしながらよく混ぜる。

②  食パンの耳の内側をスプーンで軽く押し、くぼみを作る。①を均一に広げ、中央は卵を落とすために少しくぼませる。

③ ②の中央に卵を落とし、周囲にピザチーズを散らす。トースターで5〜8分、チーズが溶けて卵の白身が固まるまで焼く。器に盛り付け、乾燥パセリをふりかけたら、完成！

※ 焼き加減を見ながら、焦げそうな場合は途中でアルミホイルをかぶせてください。