【ライスペーパー、まだ普通に戻してるの？】「コレは知らなかった！」ライスペーパーの裏ワザ＆簡単おつまみレシピ3選

もちっと香ばしいライスペーパーの中に、ジューシーななす、うまみたっぷりのベーコン、とろけるチーズを包み込んだ「なすのベーコンチーズライスペーパー焼き」のレシピをご紹介します。なすは焼くことで甘みが引き立ち、ベーコンの塩気が全体を引き締め、チーズがコクとまろやかさをプラス。ライスペーパーは焼くことで外はパリッ、中はもちっとした食感に変化し、包んだ具材の味わいをしっかりと閉じ込めます。 小腹が空いたときのおやつや、お酒のおつまみにもぴったりです。簡単なのにごちそう感がある料理ですよ。

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シャキシャキのキャベツ、ふんわり卵、コクのあるチーズを、ライスペーパーで挟んでフライパンでこんがり焼くだけの「キャベ玉ベーコンライスペーパー焼き」のレシピをご紹介します。ライスペーパーのパリッと食感と中のとろふわ感が絶妙で、野菜もしっかりとれる一品。フライパンひとつで完結するので洗い物も少なく、忙しい日の夕飯やお弁当のおかずにもぴったりです。少し余ったライスペーパーの消費にも重宝しますよ！

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トースターで作れる「ベーコンとチーズのライスペーパーパイ」のレシピをご紹介します。なんとカフェのメニューのような見た目の料理が、おうちで簡単に作れちゃう！ライスペーパーを卵液に浸すことで、パリッとコクのある生地になりますよ。朝ごはんやおやつにぴったりで、「この発想はなかった！」と誰もが驚いちゃうレシピです！正直、半信半疑で食べてみましたが、あまりのおいしさに感動！これは作らないという選択肢はありません。少し余ったライスペーパーの消費にも役立ちますよ！

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「ライスペーパー」を使う時、水で戻してからそのまままな板にのせてないですか？「具材をのせている間にライスペーパーが柔らかくなってしまった！」という経験がある人はこれを参考にしてみて！濡らしたキッチンペーパーをまな板の上に敷くことで、ライスペーパーがまな板にくっつくことが防げますよ。家事のプチストレスが解消されます！

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