
豚チーズ目玉焼きタコス

家にある材料で作れるのに感動級のウマさ!スパイシーな豚肉ととろけたチーズ、目玉焼きをもちもちトルティーヤでサンドすれば、一口でとろ〜り濃厚。ご飯やパンがいらない満足感で、朝食にもランチにも大活躍。作るのも超簡単、手軽に楽しめる激ウマアレンジです。
加藤 麻織 BuzzFeed Staff
BuzzFeed Staff
ぜひ作ってみてくださいね♫
1人分
材料:
【A】水 大さじ3
【A】薄力粉 大さじ2
【A】片栗粉 大さじ1/2
【A】サラダ油 小さじ1/2
【B】豚こま肉 100g
【B】カレー粉 小さじ1/2
【B】しょうゆ 小さじ2
【B】片栗粉 小さじ1
卵 1個
ピザ用チーズ 適量
レタス 適量
作り方:
① フライパンにサラダ油(適量、分量外)を薄く引いて中火に熱し、【A】を流し入れて両面で焼く。
② 混ぜ合わせた【B】を①のフライパンで火が通るまで焼く。
③ ②の上に卵とピザ用チーズをのせ、チーズが溶けるまで焼く。
④ ①にレタスと③をのせたら、完成!