公開 2025年10月4日

【気づいたらなすが全部消えた】「本気でウマい」「ご飯泥棒すぎる」リピ確定おかずレシピ3選

なすを使った料理はどれも家庭で喜ばれる定番。「絹厚揚げとなすの甘辛煮」は、炒めてから煮込むことでだしがじんわり染み込み、ご飯が止まらなくなります。「なすの卵黄のせ照り焼き」は、濃厚な卵黄と甘辛だれの組み合わせがクセになる味わい。「油揚げとなすの煮びたし」は、短時間でできて食卓に並べやすく、常備菜としても使える便利さがあります。飽きずに繰り返し作りたくなる3品です。