【じゃがいも買ったら絶対作って！】「出した瞬間、あっという間になくなった」キムチとチーズのいももちレシピ

じゃがいもにキムチを混ぜて作るいももちをご紹介！中にチーズを入れたら辛いものが苦手な方でもパクパク食べられちゃうほどのおいしさになりますよ。ぜひ、作ってみてくださいね♪

2人分

材料：

じゃがいも　2個

【A】キムチ　50g

【A】片栗粉　大さじ2

【A】砂糖　小さじ1

スライスチーズ　2枚

サラダ油　大さじ1

作り方：

① じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、耐熱ボウルに入れる。ラップをかけて電子レンジで4分加熱する。

② ①が温かいうちにフォークでつぶし、【A】を加えて混ぜる。4等分にし、1/2枚に切ったスライスチーズをそれぞれ包んで丸く成形する。

③ フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、②を並べて両面に焼き色がつくまで焼いたら、完成！