
なすのホイル焼き

なすを輪切りにして、みそとマヨネーズ、チーズをのせてアルミホイルで包み、トースターで焼くだけ。たったこれだけなのに、まるで反則級においしい一品が完成しちゃいます!みそとマヨネーズ、チーズの組み合わせは、間違いなしの最強コンビ。香ばしく焼けたチーズととろけるなすの相性は、一度食べたらやみつきになること間違いなしです!しかも、このレシピならフライパンは一切不要。アルミホイルに包んで焼くだけだから、洗い物も最小限で済みます◎。忙しい日やちょっと手を抜きたい日でも、手間をかけずに極上のおいしさを楽しめる、まさに魔法のようななすレシピです!
BuzzFeed staff
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アルミホイルで包んでトースターで焼くだけ。
超簡単なのにおいしい、なすレシピです!
材料も少なくて手軽に作れるから、「あと一品ほしいな」というときに大活躍◎。
ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりですよ。
覚えておけば、きっと重宝すること間違いなし!
ぜひ、作ってみてくださいね♪
2人分
材料:
なす 1本
みそ 小さじ1
マヨネーズ 大さじ2
ピザ用チーズ 30g
作り方:
① なすはヘタを切り落とし、輪切りにしてアルミホイルの上にのせる。
② ①の上にみそ、マヨネーズ、ピザ用チーズの順にのせる。
③ アルミホイルで囲い、オーブントースターでこんがりと焼き色がつくまで焼いたら、完成!
お好みで小口切りにした小ねぎをのせて召し上がれ!