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しなしなポテトを復活!カリカリにする簡単な裏技 | Tasty
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【しなしなのポテト捨てないで!】「こんなに簡単にカリカリになるの?」「もっと早く知りたかったよ♪」しなしなポテトを復活させる感動の裏ワザ

時間が経つとどうしてもしなしなになってしまうフライドポテト。「このまま捨てるのはもったいない…」と思ったこと、ありますよね?実はそのポテト、ある裏ワザでカリッカリに復活できちゃうんです!しかもただの復活じゃなくて、むしろ揚げたて以上においしくなる衝撃の方法…知ったら絶対に試したくなる、驚きのテクニックをご紹介します!

ポテトが赤いプレートに盛られているシンプルな広告風の画像。

フライドポテトを復活させる方法

① 耐熱ボウルとザルを準備し、フライドポテトを入れ、ひたひたに浸かるまで熱湯を注ぐ。

ザル中のフライドポテトにやかんから湯を注ぐ様子。ポテトを温め直す方法の一例。

1分ほどおいて、ぷくぷくと泡が出てくるのがおさまったら、ザルにあげ水気を切る。

たくさんのフライドポテトが網の上に広がっています。

③ フライパンに大さじ2のサラダ油を引き、中火で②を揚げ焼きにする。

フライパンに油を入れ、ポテトを揚げる準備をしているところ。

④ こんがり焼き色がついたら、完成!

フライパンに並べられた細長いフライドポテトが調理されている様子。

見事にしなしながカリカリに復活!!!

バスケットに盛られた細長いフライドポテト。新聞風の紙が敷かれている。

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳