
フライドポテトを復活させる方法
① 耐熱ボウルとザルを準備し、フライドポテトを入れ、ひたひたに浸かるまで熱湯を注ぐ。

② 1分ほどおいて、ぷくぷくと泡が出てくるのがおさまったら、ザルにあげ水気を切る。

③ フライパンに大さじ2のサラダ油を引き、中火で②を揚げ焼きにする。

④ こんがり焼き色がついたら、完成!

見事にしなしながカリカリに復活!!!

時間が経つとどうしてもしなしなになってしまうフライドポテト。「このまま捨てるのはもったいない…」と思ったこと、ありますよね?実はそのポテト、ある裏ワザでカリッカリに復活できちゃうんです!しかもただの復活じゃなくて、むしろ揚げたて以上においしくなる衝撃の方法…知ったら絶対に試したくなる、驚きのテクニックをご紹介します!
杉之原 幸代 BuzzFeed Staff
BuzzFeed Staff
「え、本当にそんなことできるの?」「もっと早く知りたかった!」と声が出ちゃうくらい簡単で感動レベルの裏ワザなんです。外はカリッ、中はホクホクに生まれ変わる奇跡の変身劇。もう二度とポテトを捨てられなくなること間違いなし!ぜひ、試してみてくださいね♪
この時、あまり菜箸などで触るとポテトが折れてしまうので、そっとしておいてくださいね!
驚くほどカリカリになって、むしろ元のポテトよりおいしくなった気がします!
だまされたと思って、一度試してみてくださいね♪