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【梨の皮むきはコレ使ってみて】包丁より甘くてジューシー♪梨の皮がスルスルむける 裏技レシピ・作り方|Tasty
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【梨の皮、まだ包丁でむいてるの?】「正解はコレだったか〜」「甘さがケタ違い」梨の皮がスルスルむける画期的な裏技

」をむくときは包丁を使うのが一般的ですが、皮と一緒に果肉まで削がれてしまいがちですよね。そんなときはピーラーを使ってみて!ピーラーは刃が安定しているため、包丁のように力を入れすぎずに安全にむくことができ、スピーディーに作業ができますよ。薄く均一に皮をむけるので、果肉を無駄にせず食べられる!また、梨は軸のない部分(お尻側)と皮に近い部分の糖度が高いので、薄く皮をむけば、梨の甘さを存分に楽しめます。果汁たっぷりのみずみずしい梨を余すことなく楽しめる、ちょっとした調理の裏技です。

透明なガラス皿に並べられた数切れの梨。背後にチェック柄の布と果物。

使うのは「ピーラー」です!

手に持たれた金属製のピーラーが木製テーブルの上に置かれている。

① 梨の上の部分に、ピーラーの刃が横になるように軽く当てます。

人が果物の芯を金属製の道具で抜いている様子。

② ピーラーを動かすのではなく、ピーラーを梨に固定したまま梨をくるくる回転させます。

皮むき器で皮を剥かれた洋なし。木製のまな板の上に置かれている。

③ 梨の丸みに沿って皮を薄くむいたら、完成!

木製のまな板に皮をむいたなしが置かれている。

お好みの大きさに切り分け、芯を取り除いて食べてくださいね!

透明な皿に並べられた梨のスライスを手で取ろうとしている様子。背景にチェック柄の布が敷かれています。

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳