【保存したくなる♡オクラの夏レシピ】今日の副菜はコレで決まり！ネバネバ好きにおくるオクラの最強コンボ3選

オクラをゆでて切って、梅とかつお節と一緒に和えるだけ。めんつゆをちょい足しすれば、うまみしっかりの簡単副菜があっという間に完成！さっぱり梅とおかかのコンビがクセになる味で、食欲がない日でもぺろっといけちゃいます。冷やしておくと味がなじんで、さらにおいしいですよ〜。

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夏バテ気味でも箸が止まらない！シャキッと香るみょうがと、とろっと食感のオクラが、豚肉のうまみと絶妙にマッチした、夏にぴったりのさっぱり肉巻きレシピです。梅肉とポン酢しょうゆを合わせた特製だれが全体にしっかり絡み、口の中が一気に爽やかに！みょうがの香り、オクラのねばり、豚ロースのジューシーさ…この組み合わせ、クセになります。暑さで食欲が落ちる日でも、これは不思議とパクパク食べられる！具材もたれもさっぱり系だから、重くならず食べやすいのもうれしいポイント。おつまみにも、夕飯のメインにも、お弁当にもぴったり◎「あともう一品…」と迷ったときにも頼れる、家族ウケ間違いなしの夏のごちそうおかずです！

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焼いて漬けるだけなのに、なぜかクセになる味。今回は「地味だけど毎回おいしい」「これあると安心する」と好評の、なすとオクラの作り置きレシピをご紹介します。香ばしさとしょうがの風味がじんわり染みて、ご飯にもお酒にもぴったり。夏の定番にしたくなる一品です！

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