
しいたけの一口ピザ

しいたけの傘をピザ生地に見立てた一口ピザ。これが意外とウマいんです。チーズとピザソースがじゅわっと染みて、ウインナーやコーンで子どもも大喜び!トースターで焼くだけだから超簡単に作れて、おつまみにも夕飯のおかずにもイケる万能レシピです。見た目もかわいいから、ちょっとしたお弁当や集まりにも使えますよ〜。
Kazuya Wakana BuzzFeed staff
BuzzFeed staff
しいたけの傘にピザソースとチーズをのせるだけで完成する「しいたけ一口ピザ」。これ、マジで簡単なのにめちゃウマです。ハムとかベーコンをのせてもいいし、冷蔵庫にあるものでアレンジ自在!
お弁当にもパーティーにも使えて、見た目もかわいいから子どもウケも最高ですよ。ぜひ試してみてください!
2人分
材料:
しいたけ 6個
ピザソース 大さじ3
ウインナー 2〜3本
ホールコーン 適量
ピザ用チーズ 適量
パセリ(みじん切り) 適量
作り方:
① しいたけは軸を切り落とし、軸は石づきを落としたらみじん切りにする。
② ①のしいたけの傘の内側にピザソースを塗り、みじん切りにした石づき、輪切りにしたウインナー、ホールコーンをバランスよくのせる。
③ ②にピザ用チーズをかけたら天板の上にのせ、オーブントースターで10分ほど加熱する。仕上げにパセリをかけたら、完成!