きゅうりとキャベツの白だし浅漬け

しめじときゅうりの中華風香味和え

うま辛きゅうり魚肉ソーセージ

ゆできゅうりとちくわの香味だれ和え

きゅうりの絶品副菜4選をお届けします。「きゅうりとキャベツの白だし浅漬け」は、シャキシャキ感がクセになる白だし風味のあっさり浅漬け。「しめじときゅうりの中華風香味和え」は、ごま油と酢が香る、火を使わずに作れるさっぱり副菜。「うま辛きゅうり魚肉ソーセージ」は、給料日前にもうれしい節約ピリ辛炒め。「ゆできゅうりとちくわの香味だれ和え」は、さっとゆでて食感キープ。どれも一口食べたら止まらない、クセになる副菜ばかりです!
BuzzFeed Staff
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【きゅうりとキャベツはアレで漬けてみて!】「もっと作ればよかった...」「箸が止まらない」ポリ袋で作れる簡単副菜レシピ
切ってもんで漬けるだけ!シャキシャキ食感がやみつきの簡単浅漬けレシピをご紹介します! きゅうりとキャベツを塩でもんで、白だしに漬けるだけで旨みたっぷりの浅漬けが簡単に完成♡白だしのやさしい風味が染みて、箸が止まらなくなるおいしさです!
【きゅうり1本×しめじ1袋】「思わず箸が進む…」「毎日食べたくなる」簡単なのにおいしすぎる10分副菜レシピ
「しめじときゅうりの中華風香味和え」は、あと一品に迷ったときの救世主。電子レンジでしめじを加熱して、塩もみしたきゅうりと一緒に香味だれで和えるだけ!ごま油の香ばしさ、にんにくの風味、さっぱりした酢の酸味が絶妙にマッチし、暑い日でも箸が止まらなくなる副菜に。冷やしてもおいしいので、作り置きにもおすすめです♪
【きゅうり1本×魚肉ソーセージ】「給料日前の救世主」「ひと口食べて、倍量にすればよかった…」無限に食べられる節約おかずレシピ
「うま辛きゅうり魚肉ソーセージ」は、リボン状にスライスしたきゅうりと魚肉ソーセージを炒め、トウバンジャン入りのピリ辛だれで仕上げた一品。きゅうりは軽く塩もみして水気を拭くことで、シャキッと感を保ちながら味もしっかりなじみます。ごま油の香りと甘辛い味つけがクセになり、シャキッとしたきゅうりとやわらかなソーセージの食感バランスも絶妙。ちょっとパンチのある副菜を加えたいときにぴったりで、思わず箸が止まらなくなるおいしさです♪
【きゅうり2本×大葉10枚】「正直これが一番うまい…」「気づけば3日連続で作ってた…」家族が奪い合うやみつき副菜の簡単レシピ♪
「きゅうりをゆでるなんて発想なかった…!」と驚かれること間違いなし。さっとゆでてシャキ感を残したきゅうりに、ちくわ、大葉、香味だれが絡む「ゆできゅうりとちくわの香味だれ和え」は、箸が止まらなくなるおいしさ。さっぱりと食べやすく、あと1品にぴったりな副菜です。忙しい日にも手軽に作れて、冷蔵で2日保存可能。家族も思わず「これまた作って!」の声が♪