掲載日 13 時間前

「毎日かぼちゃがいい！」「フライパンで本格派」家族が大絶賛♪ホットケーキミックスで作れる簡単おやつレシピ

かぼちゃをたっぷり使った、フライパンで作れる「パンプキンケーキ」のレシピをご紹介します。材料は、かぼちゃ・バター・グラニュー糖・ホットケーキミックス・卵・牛乳だけ。オーブン不要で、ふんわり甘いスイーツが楽しめますよ。フライパンにバターとグラニュー糖を広げ、レンジでチンしたかぼちゃを並べてホットケーキミックスの生地を流し入れ、ふたをして弱火でじっくり焼けばOK。かぼちゃの自然な甘さとしっとりした生地、バターと砂糖の香ばしさが相性抜群です。仕上げにお皿へひっくり返せば、断面にきれいなかぼちゃの層が現れて見た目も華やか。おやつや朝食にぴったりの、優しい味わいのケーキです。