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「もう、毎日きゅうりでいい!」切って漬けるだけ♪きゅうりの簡単副菜レシピ・作り方|Tasty
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「もう、毎日きゅうりでいい!」「冷蔵庫に残ってたらラッキー」たれがウマい!切って漬けるだけの簡単副菜レシピ

塩もみしたきゅうりに、しょうゆ・酢・砂糖を合わせた甘酸っぱいたれとカニカマを加えて漬ける、さっぱりおいしい副菜レシピをご紹介します。きゅうりのシャキシャキ感と、カニカマのほんのり甘いうまみが相性抜群!酢のほどよい酸味と砂糖のやさしい甘さが全体をまろやかにまとめ、暑い日でも箸がすすむ一品に仕上がりますよ。 火を使わずに作れるので、あと一品欲しいときや、さっぱりした口直しが欲しいときにぴったり。冷蔵庫で少し冷やすと、より味がなじんでおいしさアップ。きゅうりがたくさん食べられる、コスパ抜群の手軽な「きゅうりとカニカマの甘酢しょうゆ漬け」のレシピです。

きゅうり、カニカマ、胡麻を使ったサラダがガラスの器に盛り付けられている。

きゅうりとカニ風味かまぼこの甘酢しょうゆ漬け

トレイにキュウリ、カニカマ、酢、醤油、砂糖、塩、胡麻、マスタードが置かれている。

作り方:

① きゅうりは両端を切り落とし、5mm幅の輪切りにする。塩をもみ込み、10分おいたら水気を絞る。

カットされたきゅうりの輪切りがまな板の上に並んでいる。

② ①を保存容器に入れ、ほぐしたカニ風味かまぼこと【A】を加えてなじませる。冷蔵庫に入れて1時間漬けたら、完成!

手が酢をガラス容器に注ぎ、薄切りきゅうりとカニ風味の具材が入ったサラダを作っている。

パパッと作れて激ウマです!

キュウリとカニカマ、タマネギのサラダが皿に盛られている。背景に植物が飾られている。

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳