掲載日 15 時間前

「え、コレ豆腐なの？」「鶏肉より好きかも」みんなダマされる！？家族が飛んで喜ぶめちゃウマ唐揚げレシピ

お肉がなくても大丈夫！豆腐を一度冷凍してから使うことで、水分が抜けてしっかりしたかみごたえになるんです。解凍後に水気をしぼり、にんにく・しょうゆ・酒で下味をつけて片栗粉をまぶし、フライパンで揚げ焼きにすると…なんと唐揚げそっくりの見た目と味に！外はカリッと香ばしく、中はジュワッとジューシー。お肉なしでもしっかり満足できるボリューム感で、節約したいときにもぴったりな一品です。冷凍豆腐ならではの味染みの良さもポイント！約100円で作れるので、節約したい日にもおすすめです！夜ごはんのおかずや、お酒のおつまみにもピッタリの「豆腐の唐揚げ」のレシピです！