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子供が夢中！サクサク食感のしいたけ唐揚げレシピ・作り方｜Tasty
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【しいたけはコレつけて揚げるべし！】「子供が秒で食べた」「揚げたてマジでたまらんな」衣がサクサク！一口でハマるしいたけの唐揚げレシピ

しいたけを唐揚げ粉で揚げるだけの簡単レシピ。衣はサクサク、中はジューシーで旨みたっぷりの唐揚げに仕上がります。市販の唐揚げ粉を使うので味付け不要、誰でも失敗なしで作れるのが魅力。ご飯のおかずはもちろん、おつまみやお弁当のおかずにもぴったり。冷めてもおいしく、しいたけの新しい楽しみ方としておすすめです！

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Kazuya Wakana
by Kazuya Wakana

Kazuya Wakana BuzzFeed Staff

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Tasty Japan
by Tasty Japan

BuzzFeed Staff

てんぷら風に揚げられたしいたけの盛り合わせ。添えられたレモンがあり、美味しそうに盛り付けられている。
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唐揚げ粉で作るしいたけの唐揚げは、外はカリッと香ばしく中はジューシー。しいたけの旨みが詰まった満足度の高い一品です。市販の唐揚げ粉を使うので味付け不要で失敗なし！

夕飯のおかずはもちろん、ビールやハイボールのおつまみにもぴったりです。ぜひ試してみて！

しいたけの唐揚げ

しいたけの調理プロセス。1: しいたけを切る。2: 衣をつける。3: 油で揚げる。
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2人分

材料：

しいたけ　5〜6個

【A】市販の唐揚げ粉（水溶きタイプ）　大さじ4

【A】水　大さじ2

揚げ油　適量


作り方：
① しいたけは石突きをとり、半分に切る。

② ボウルに【A】を入れ、よく混ぜ合わせる。①を入れてまんべんなく、くぐらせておく。

③ 揚げ物用の鍋に揚げ油を高さ2cmほどまで注ぎ、170℃まで熱する。②を入れて全体的にこんがりときつね色になるまで揚げたら、完成！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳