【きゅうりが無限に食べられるヤツ】「秒でなくなった」たたいて漬けるだけ！箸が止まらん簡単箸休めレシピ

さっぱり感とピリ辛がクセになる「うま辛無限たたききゅうり」は、火を使わず短時間で作れる簡単副菜レシピ。たたいたきゅうりを調味料に漬け込み、ごま油で仕上げるだけで完成します。冷やすとさらに味がなじみ、ご飯のおかずやおつまみ、夏の作り置きにもぴったり。

忙しい日の夕飯や夜食にも活躍する、便利で人気の一品です。ぜひ、試してみてください！

2人分

材料：

きゅうり　2本

【A】酢　小さじ1

【A】白だし　小さじ1

【A】塩　小さじ1/2

【A】おろししょうが　小さじ1/2

【A】輪切り唐辛子　適量

ごま油　大さじ1

白いりごま　適量

作り方：
① きゅうりはヘタをとり、麺棒などでたたいて食べやすい大きさにちぎる。

②ポリ袋に①と【A】を入れ、よくなじませたら冷蔵庫で10分ほど漬ける。

③ ②をボウルに入れ、ごま油と白いりごまを加えてよく和えたら、完成！