【このピーマンレシピ、天才すぎた】「カニカマでここまでうまくなる！？」「5分で完成」簡単すぎてクセになる副菜

シャキッとしたピーマンの食感とカニカマのやさしいうま味が好相性。仕上げに加える香味だれは、ごま油・にんにく・酢のバランスが絶妙で、さっぱりしつつあとを引く味わいです。冷蔵庫で冷やすと、さらにおいしさが引き立ちます。ぜひ、試してみてくださいね♪

1人分

材料：

ピーマン　2個

カニ風味かまぼこ　6本

【A】ごま油　大さじ1

【A】しょうゆ　大さじ1

【A】白いりごま　大さじ1

【A】酢　小さじ1

【A】砂糖　小さじ1/2

【A】おろしにんにく　小さじ1/2

作り方：
① ピーマンはヘタと種を取り除き、細切りにする。 カニ風味かまぼこは手でほぐす。

② ピーマンを耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで約1分加熱する。加熱後は粗熱を取る。

③ ②にカニ風味かまぼこと【A】を加えて全体をよく和えたら、完成！