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[B! 増田] 家paratha（パラタ）が楽でうまい
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家paratha（パラタ）が楽でうまい

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185users がブックマーク コメント 55

    記事へのコメント55件

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    nami-hey75
    🫓パラタの絵文字がある！！！パラタって入れたら出てきた！！🫓🫓🫓

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    tomtanchang
    業スー行くなら冷凍パラタでよくない？あれも美味いんだけど

    その他
    mazmot
    ナンでもないのだけれど、私は業スーの中力粉にドライイースト入れて生地作って冷蔵庫に保管しておいて、毎朝うすく延ばしてオーブントースターで焼いて食ってる。生地は500gずつぐらいこねるけど、ほとんど手間なし

    その他
    dickbruna
    びっくりするくらい油を入れないとサクサクとモチモチが両立したパラタ感がでないのよね。作るところを見ると食べられなくなるやつ。マヨネーズやレモネードを手作りするような罪悪感がある。でももちろん美味しい。

    その他
    nisinouni
    業スーの冷凍パラタをエアフライヤーに突っ込んだら、びっくりするほど油が生まれて怯えてる

    その他
    takanagi1225
    カロリーすごいよね。業スーのパラタうまいけど腹壊すって人多くて、多分胃腸が油に負けている…。

    その他
    politru
    『ナンでもないのだけれど、私は業スーの中力粉にドライイースト入れて生地作って冷蔵庫に保管しておいて、毎朝うすく延ばしてオーブントースターで焼いて食ってる。』家に行かせてくれないか?🤔

    その他
    minboo
    業スーのパラタはシンガポール産で南インドのパラタとはちょっと違う（層の組み方が）。業スーなら葱抓餅のほうが（ネギ入ってるけど）南インドのパラタの質感に近い

    その他
    shikiarai
    私は小麦粉を水に溶いて焼くだけという無の調理しかしてないのでチャパティもパラタも作れる人はすごいなと思う

    その他
    c_shiika
    過越の日でも安心

    その他
    furutanikaede
    🫓（ナン）、🫓（パラタ）、🫓（ロティ）

    その他
    blueeyedpenguin
    パラタって割と自作できるんだ。良いことを知った

    その他
    typographicalerror
    よさそう

    その他
    mas-higa
    以前はインネパのカレーをナンで食べたいと思ってたけど、最近はスパイスカレーをご飯で食べたいと思ってる

    その他
    byaa0001
    引越し前に余った小麦粉使い切らねば

    その他
    send
    チャパティ派です

    その他
    c_shiika
    c_shiika 過越の日でも安心

    2026/02/17 リンク

    その他
    uotocs
    業務スーパーの冷凍パラタ美味しいよ。 手作りめんどくさい人はこっち試してみて

    その他
    circled
    脂とカロリーが気になる人はチャパティに逃げましょう。むしろインドではみんなチャパティ

    その他
    minboo
    minboo 業スーのパラタはシンガポール産で南インドのパラタとはちょっと違う（層の組み方が）。業スーなら葱抓餅のほうが（ネギ入ってるけど）南インドのパラタの質感に近い

    2026/02/17 リンク

    その他
    pptppc2
    あんこ入りパラタライス

    その他
    kathew
    このレシピはマーガリンを多めに入れてる分、サラダ油が少なめと見た。そりゃ美味そうだ

    その他
    hecaton55
    粉から作って練る系のレシピは手間がかかりそうで二の足を踏んでいる。まずは麺棒を用意しないといけないのもネック

    その他
    eos2323
    家だと手間でチャパティにしちゃうけどパラタいいよね。業務スーパーの冷凍のやつも嫌いじゃない。

    その他
    pikopikopan
    油は美味しいもんね・・インドのクロワッサンって書いてあるし、油分が大事なんだろうな。

    その他
    richest21
    あれ？パラタなのに生地と生地との間にたっぷり挟み込むバターorマーガリンが材料にないぞ？と思ってたら『途中マーガリンを「多いかな」くらい入れる』と出てきて書いてない材料を途中で出すんじゃない！な気持ちに

    その他
    agrisearch
    ナンでもないようなものが幸せだったと思う。

    その他
    pekee-nuee-nuee
    🫓

    その他
    hoxo_m
    「パラタ、パラサ、パロッタ」←ここで昔のムーミンのオープニング曲を思い出した

    その他
    tohokuaiki
    全然関係ないけど、mixiの衛藤バタラさんを思い出しました

    その他
    shikiarai
    shikiarai 私は小麦粉を水に溶いて焼くだけという無の調理しかしてないのでチャパティもパラタも作れる人はすごいなと思う

    2026/02/17 リンク

    その他
    strangedoll
    唐突にこういうのでてくる(作ってほしい)

    その他
    takanagi1225
    takanagi1225 カロリーすごいよね。業スーのパラタうまいけど腹壊すって人多くて、多分胃腸が油に負けている…。

    2026/02/17 リンク

    その他
    Arturo_Ui
    こういう記事（https://dailyportalz.jp/kiji/Indian_bread-porotta）を読んだ後だと、「本当に『サラダ油ちょっと』なのか？」と思ってしまうが // 粉さえ手に入れば、チャパティの方が楽ですよ。油を使わなくても充分いけます。

    その他
    saikorohausu
    なんだなんだおいしそうじゃん

    その他
    hammondb3
    コメ欄も含めてすごく参考になる。美味しそう。

    その他
    politru
    politru 『ナンでもないのだけれど、私は業スーの中力粉にドライイースト入れて生地作って冷蔵庫に保管しておいて、毎朝うすく延ばしてオーブントースターで焼いて食ってる。』家に行かせてくれないか?🤔

    2026/02/17 リンク

    その他
    htnma108
    米パスタパン買って無印カレーの方を手作りカレーにするかな

    その他
    taiyousunsun
    チャパティはよく作ってるけど、パラタは作ったことないなぁ。ギーが高いから敬遠してて代用品で作る発想がなかった。一度作ってみよかな。

    その他
    onnanokom
    おいしそう

    その他

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