【しいたけで家中の酒がなくなった件】コク旨でジューシー!のせて焼くだけの簡単おつまみレシピ

【しいたけ、えのきをみそに漬けるだけ】ご飯泥棒文句なし!きのこの簡単作り置きレシピ

【しいたけは焼いて漬けたら無双】カリカリジュワッ!しいたけの簡単作り置きレシピ

朝晩が涼しくなり、すっかり秋の気配ですね。秋といえばきのこが旬!今回は「しいたけ」を使った激ウマレシピを3つご紹介します。「しいたけのねぎみそチーズ焼き」「きのこのピリ辛みそ漬け」「しいたけの南蛮漬け」は、作り方も簡単で想像を超えるおいしさご飯のおかずはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。作り置きにも便利なので、忙しい日に重宝するレシピですよ。しいたけを思う存分味わってみて!
BuzzFeed Staff
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トースターで作れる簡単な「しいたけ」のおつまみレシピ。長ねぎ、みそ、マヨネーズ、にんにくを混ぜてしいたけにのせたら、チーズをかけて焼くだけ!コク旨の味付けで、ビールが進むこと間違いなしです。パパッと作れるので、メインを作っている間に完成しますよ。しいたけの消費にもぴったり。作り置きや副菜で大活躍する「しいたけのねぎみそチーズ焼き」レシピです!
朝晩が涼しくなってきて、秋の気配が感じられますね。そんな季節にぴったりの、「きのこ」をふんだんに使った料理をご紹介します!しいたけ、エリンギ、しめじ、えのき、まいたけを炒めてみそで味付けした激うまレシピ。トウバンジャンと赤唐辛子入りで、ピリ辛がやみつきになっちゃう「きのこのピリ辛みそ漬け」レシピ!コレだけでご飯が何杯も食べられちゃいますよ!
秋に食べたい「しいたけ」の絶品おつまみレシピ!作り置きにぴったりな、さっぱりとしたしいたけの南蛮漬けをご紹介します!甘酸っぱい味付けは、ご飯にもお酒にも合う!片栗粉をまぶしたしいたけは、カリカリで食べ応え抜群です。しいたけの大量消費にも役立つ「しいたけの南蛮漬け」レシピです!