【夏野菜で“あと一品”に困らない！】「忙しい日に大助かり」「こういうのが一番使える」簡単なのに最高にウマい！簡単作り置きレシピ4選

【オクラとみょうがはこうやって食べるのが1番ウマい！】「3日連続でも余裕」「冷蔵庫にあるとめっちゃ安心」巻いて焼くだけのさっぱり作り置きおかず

夏バテ気味でも箸が止まらない！シャキッと香るみょうがと、とろっと食感のオクラが、豚肉のうまみと絶妙にマッチした、夏にぴったりのさっぱり肉巻きレシピです。梅肉とポン酢しょうゆを合わせた特製だれが全体にしっかり絡み、口の中が一気に爽やかに！みょうがの香り、オクラのねばり、豚ロースのジューシーさ…この組み合わせ、クセになります。暑さで食欲が落ちる日でも、これは不思議とパクパク食べられる！具材もたれもさっぱり系だから、重くならず食べやすいのもうれしいポイント。おつまみにも、夕飯のメインにも、お弁当にもぴったり◎「あともう一品…」と迷ったときにも頼れる、家族ウケ間違いなしの夏のごちそうおかずです！

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【ピーマンはこうやって使う！】冷蔵庫のあり合わせを炒めるだけでやみつきの味に！しかも1人分たったの170円！我が家のリピ確定作り置きレシピ

ピーマン、鶏ささみ、しらたき。冷蔵庫にありがちな食材で作ったのに、なぜかびっくりするほどうまい。ピーマンは炒めすぎずシャキッと、鶏ささみはレンジで火を通してふんわり。しらたきは炒めることで味がしみて、ちゅるちゅるなのにしっかり食べ応えあり！味つけは、しょうゆ＋みりん＋鶏ガラスープにごま油の香ばしさをプラス。中華風なのにやさしい味わいで、食べ終わるころには「これ、また作ろうかな…」って思ってるはず。地味なのにクセになる。毎日でも食べたくなる。そんな一品が、フライパンひとつでパパッと完成！とにかく一度作ってみて。きっと、定番の作り置きレシピになるから。

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【なすとオクラ、こう食べたら最強だった！？】「ご飯が止まらない！」「簡単だからつい何度も作っちゃう！」夏の頼れるスタミナおかずレシピ

食欲がない日でも思わずかきこみたくなる、オクラとなすと豚こまのスタミナ炒めをご紹介！オクラはシャキッと、なすはとろっと。そこに豚肉のうまみが加われば、もう箸が止まらない！味つけは、みりんとしょうゆの甘辛ベースにおろしにんにくをプラスした王道スタミナ系。にんにくの香りが食欲をそそり、暑さで食欲がない日でもパクパク食べられるおいしさです。使うのは冷蔵庫にある定番食材だけ。フライパンひとつでパパッと作れるのに、ボリュームも満足感もばっちり◎疲れた日の晩ごはんにも、夏バテ気味のときにもぴったりな一品です。ごはんが進みすぎて困っちゃうかも！？家族みんなが喜ぶこと間違いなしですよ♪

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【夏野菜とサバ、こんなにウマくなる！？】漬けて冷やすだけ！さっぱり＆激うまな夏の作り置きレシピ

サバの香ばしさと夏野菜のジューシーさが絶妙にマッチした、「サバと夏野菜の焼き浸し」のレシピをご紹介！こんがり焼いたサバに、なすやパプリカなどの彩り野菜を合わせて、しょうが香るめんつゆだれにじっくり漬け込むだけ。暑い季節でも食欲をそそる、さっぱり味に仕上がります。手軽に作れて、冷蔵庫にあると何かと便利な焼き浸しは、まさに夏の常備菜にぴったり！冷たくしてもおいしく、作り置きしておけば忙しい日にもサッと出せて大助かり。魚と野菜をバランスよくとれるのもうれしいポイントです！おかずとしてはもちろん、ご飯にのせたり、お酒のお供にしたりとアレンジも自由自在ですよ〜！

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