
豆腐のチョコムース風スイーツ

濃厚リッチ!

「これ、豆腐なの?」と驚いちゃう、まるで「チョコムース」のようなスイーツレシピをご紹介します!とろける口どけ&ココアの濃厚さがクセになる、禁断のおやつですよ♡材料を混ぜて冷やすだけなのに、濃厚リッチがたまらない!豆腐をなめらかになるまで混ぜてココアを加えることで、豆腐感はほとんどありません。ひと口食べたら止まらなくて、気づいたらまた作ってるスイーツです。
BuzzFeed staff
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ダマされたと思って豆腐でコレ作ってみて!濃厚リッチな味わいがクセになる「豆腐のチョコムース風スイーツ」のレシピをご紹介します。
混ぜて冷やすだけなので簡単!ぜひ、作ってみてくださいね♫
2人分
材料:
絹豆腐 150g
【A】砂糖 大さじ1
【A】ココアパウダー 小さじ2
牛乳 100ml
粉ゼラチン 3g
作り方:
① ボウルに絹豆腐を入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。【A】を加えてさらに混ぜる。
② 耐熱容器に牛乳大さじ1(分量内)を入れ、粉ゼラチンを入れてふやかす。600Wの電子レンジで20秒加熱して溶かし、①に残りの牛乳と一緒に加えて混ぜる。
③ ②をお茶わんや保存容器などに流し込み、冷蔵庫に入れて3時間以上冷やしたら、完成!