【鶏むね肉をアレで味付けしたらウマすぎた】「家族がめっちゃ喜んだ！」丸ごと焼くだけの簡単おかずレシピ

鶏むね肉が驚くほど柔らかくジューシーに！はちみつとレモン汁、しょうゆを合わせた甘酸っぱいたれが食欲そそるおかずレシピです。ぜひ、作ってみてくださいね♪

2人分

材料：

鶏むね肉　1枚（約300g）

【A】酒　大さじ1

【A】砂糖　小さじ1/2

【A】塩　小さじ1/3

片栗粉　大さじ3

サラダ油　大さじ1

【B】はちみつ　大さじ2

【B】しょうゆ　大さじ2

【B】レモン汁　大さじ1

作り方：

① 鶏むね肉は観音開きにし、ラップをかけて麺棒でたたき、フォークで数箇所穴を開ける。ポリ袋に入れ、【A】を加えてもみ込み、10分ほど置いたら片栗粉をまぶす。

② フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、①を焼く。片面がこんがりと焼けたら裏返し、ふたをしてさらに3分ほど焼く。

③ 弱火にして【B】を加える。全体によく絡めたら、完成！

※このレシピははちみつを使用しています。1歳未満の赤ちゃんがはちみつを食べることにより、乳児ボツリヌス症にかかることがあります。はちみつは1歳未満の乳児には与えないで下さい。