
なすとミートソースのチーズ焼き

なすをミートソースと一緒にレンジで加熱し、仕上げにチーズをのせてトースターで焼き上げるだけで作れる「なすとミートソースのチーズ焼き」をご紹介します!とろとろのなすに濃厚なミートソース、そこへチーズがとろけて相性抜群!子どもから大人まで喜ばれる味わいです。フライパンを使わないので後片付けもラクチン。ご飯にもパンにも合わせやすく、夕飯のメインにもおつまみにも活躍してくれますよ〜!
Kazuya Wakana BuzzFeed staff
BuzzFeed staff
とろっとしたなすにミートソースのうまみとチーズのコクが合わさって、ご飯にもパンにも合う満足感ある仕上がり!
作り置きやおもてなし料理にも使える万能メニューです。ぜひ試してみてください!
2人分
材料:
なす 2〜3本
市販のミートソース 150g
ピザ用チーズ 適量
作り方:
① なすはヘタをとり、幅1cmの輪切りにする。
② 深めの耐熱ボウルに①とミートソースを入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱、一度取り出して中をかき混ぜたら、再度ラップをかけて2分加熱する。
③ ②を耐熱皿に盛り付け、上にピザ用チーズをかける。オーブントースターに入れて10分、焼き色がつくまで加熱したら、完成!
お好みでみじん切りにしたパセリをかけてもおいしく召し上がれます!