Buzz·掲載日 8 分前【サンマは塩焼きにするよりこうやって食べるとウマいよ】「食べる手が止まらなくてビビった」ご飯もお酒も進む絶品おかずレシピ秋が旬のサンマは、やっぱり塩焼きが定番ですよね。でも、たまにはいつもとひと味違った食べ方に挑戦してみるのもおすすめです。今回ご紹介するのは、サンマを使った「アヒージョ」のレシピ。アヒージョというと、オシャレだけど手間がかかりそう…と感じる方もいるかもしれません。でも、実はとっても簡単なんです！サンマを切って、にんにくや唐辛子と一緒にオリーブオイルの中でゆっくり煮るだけ。オリーブオイルでじっくり火を通すことで、サンマはふっくら柔らかくなり、香ばしい香りとうまみがグッと引き立ちますよ。by by tomokasakaiBuzzFeed Staff, by Tasty JapanBuzzFeed StaffFacebookPinterestLink サンマのアヒージョ 🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳
