【さつまいもはこうやって食べてみて】「材料4つで簡単」「砂糖なしでキャラメル味！？」フライパンで作れる絶品おやつレシピ

さつまいも好きにはたまらない、ちょっとリッチなおやつ「みりんキャラメルさつまいも」のレシピをご紹介します。

みりんと生クリームを一緒に煮立てると、まさかのキャラメル味！？さつまいものホクホク感と合わさって、手が止まらなくなりますよ。

おうちにある材料で簡単！ぜひ、作ってみてくださいね♫

2人分

材料：

さつまいも　1本

バター　10g

【A】本みりん　100ml

【A】生クリーム　100ml

作り方：

① さつまいもはよく洗い、1センチ角に切って水にさらし、10分おいたら水気を拭き取る。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wのレンジで3分加熱する。フライパンにバターを引いて中火で熱し、加熱したさつまいもを入れてこんがりとするまで焼き、耐熱皿に取り出す。

② 鍋に【A】を入れて中火で熱し、とろみがつくまで10〜15分煮詰める。

③ ②に①を戻し入れ、全体を絡めたら、完成！