
スイカ氷

スイカをせっかく買ったのに、甘くなかった…そんな時は、果汁をぎゅっと絞って「スイカ氷」にしてみて!はちみつ&レモン汁&塩で味を調えれば、さっぱり爽やかな味わいに早変わり!製氷器に流して凍らせるだけで、手間いらずのひんやりスイーツが完成します。甘みが足りないスイカの救済にもなるし、何よりおしゃれで楽しい♪
杉之原 幸代 BuzzFeed staff
BuzzFeed staff
炭酸水にぽんっと入れるだけで、夏にぴったりの爽快ドリンクに♡ジュースやアイスティーに入れても相性抜群です。ほんのり甘くてフルーティー、塩のアクセントがクセになる味わいで、冷凍庫に常備しておけば何かと便利!冷たくてかわいい「スイカ氷」、見た目も涼しげで気分もリフレッシュ♪ぜひ、作ってみてくださいね!
16個分
材料:
スイカ 1/4玉
【A】はちみつ 大さじ3
【A】レモン汁 大さじ1
【A】塩 小さじ1/4
作り方:
① ボウルを下に置き、スイカの実をスプーンなどでかき出し、ざるに入れる。果汁を絞り、種は取り除く。
② ①に【A】を入れ混ぜ合わせる。
③ ②を製氷器に流し入れ、冷凍庫で3時間ほど冷やし固めたら、完成!
炭酸水などに入れると、おいしく召し上がれます♪
※このレシピははちみつを使用しています。1歳未満の赤ちゃんがはちみつを食べることにより、乳児ボツリヌス症にかかることがあります。はちみつは1歳未満の乳児には与えないで下さい。